Balíčky lahodných mexických chilli omáčok a prísad pre milovníkov štipľavých jedál

1 × 150 ml Chilli omáčka Verde

Na výrobu tejto originálnej zelenej omáčky sa kombinujú tie najlepšie chilli papričky habanero s čerstvými zelenými paradajkami a ochutené sú jemnými bylinkami, čím sa vytvorí mimoriadna explózia chutí a korenia v každom súste. 100% prírodné zložky, bez umelých farbív a konzervačných látok.

1 × 150 ml Chilli omáčka Roja

Táto červená omáčka je vyrobená z najlepších chilli papričiek habanero s čerstvými paradajkami, ochutená jemnými bylinkami, ktoré vyzdvihnú jej už tak úžasnú chuť. 100% prírodné zložky, bez umelých farbív a konzervačných látok.

1 × 150 ml Chilli omáčka so sladkou papayou

Omáčka z chilli papričiek habanero s čerstvou a sladkou papayou, kde chuť zvýrazňujú jemné bylinky. Kombinácia, ktorá chutí a mal by ju vyskúšať každý chilli fanúšik. 100% prírodné zložky, bez umelých farbív a konzervačných látok.

1 × 150 ml Chilli omáčka Sweet Habanero

Cholula Sweet Habanero ponúka fantastickú kombináciu a rovnováhu chutí ananásu a habanera.

Cholula. Hrdo vyrobená v Mexiku. Vtedy, Dnes a Navždy.
Výnimočná omáčka s krásnym dizajnom fľaštičky a ikonickým dreveným vrchnákom dostala meno podľa najstaršieho obývaného mesta v Mexiku. Jej komplexná, lahodná chuť pochádza z rodinného receptu tradovaného po mnoho generácií. Jej chuť je kombináciou pôvodných arbolských a pequinových papričiek s mixom regionálnych korení. V štipľavosti je ako pani na obrázku – jemná a priateľská, v scovillovej stupnici dosahuje iba od 1 000 do 2 000 jednotiek. Kto je tajomná pani na etikete? Doteraz sa nevie, či ide naozaj o zosnulú Camillu Harrisonovú – matriarchu rodiny Harrisonových, ktorá omáčku skutočne vytvorila, alebo je to len " maskot „
V komentári na facebooku ju Cholula hot sauce opísala ako " krásnu ženu autentického mexického dedičstva, ktorá zosobňuje podstatu mexickej kultúry“
Tak, či onak je omáčka Cholula tak chutná, ako záhadná a u nás si ju viete ochutnať hneď v troch verziách – originál, cesnaková a sladké habanero (ananásová).

Podáva sa k mäsu, k zelenine, alebo sa ňou jednoducho ochutia aj zemiakové lupienky.

1 × 150 ml Chilli omáčka Zelené papričky

Pikantná omáčka zo zelených papričiek Vám dodá do každého jedla kvalitnú dávku papričiek jalapeño a poblano. Aj keď je obľúbená hlavne na mexických jedlách, odporúčame ju kreatívne použiť na zeleninové šaláty, do dipov, alebo dokonca ako marinádu na mäso.

1 × 150 ml Chilli omáčka Cesnak

Cholula. Hrdo vyrobená v Mexiku. Vtedy, Dnes a Navždy.
Výnimočná omáčka s krásnym dizajnom fľaštičky a ikonickým dreveným vrchnákom dostala meno podľa najstaršieho obývaného mesta v Mexiku. Jej komplexná, lahodná chuť pochádza z rodinného receptu tradovaného po mnoho generácií. Jej chuť je kombináciou pôvodných arbolských a pequinových papričiek s mixom regionálnych korení. V štipľavosti je ako pani na obrázku – jemná a priateľská, v scovillovej stupnici dosahuje iba od 1 000 do 2 000 jednotiek. Kto je tajomná pani na etikete? Doteraz sa nevie, či ide naozaj o zosnulú Camillu Harrisonovú – matriarchu rodiny Harrisonových, ktorá omáčku skutočne vytvorila, alebo je to len " maskot „
V komentári na facebooku ju Cholula hot sauce opísala ako " krásnu ženu autentického mexického dedičstva, ktorá zosobňuje podstatu mexickej kultúry“
Tak, či onak je omáčka Cholula tak chutná, ako záhadná a u nás si ju viete ochutnať hneď v troch verziách – originál, cesnaková a sladké habanero (ananásová).

1 × 120 ml Chilli omáčka Habanero Karibik

Nechajte sa preniesť na polostrov Yucatán s touto vynikajúcou ohnivou omáčkou. Je ideálnym doplnkom každého jedla. Len pozor, táto salsa nie je pre slabé povahy! Habaneros v tejto omáčke sú určite štipľavé, ostré a návykové prekvapenie. SHU 5 400. 

1 × 120 ml Chilli omáčka Habanero Roja

Nechajte sa preniesť na polostrov Yucatán s touto vynikajúcou ohnivou omáčkou. El Yucateco roja, vyrobené z červených chilli papričiek habanero, ponúka pikantú príchuť, ktorá sa neuveriteľne hodí k červenému mäsu, hydine, morským plodom a mnohým ďalším jedlám.

1 × 120 ml Chilli omáčka Habanero Verde

Nechajte sa preniesť na polostrov Yucatán s touto vynikajúcou ohnivou omáčkou. El Yucateco verde, vyrobené zo zelených chilli papričiek habanero, ponúka pikantú príchuť, ktorá sa neuveriteľne hodí k červenému mäsu, hydine, morským plodom a mnohým ďalším jedlám. SHU 9000 

1 × 120 ml Chilli omáčka Habanero Hot

Nechajte sa preniesť na polostrov Yucatán s touto vynikajúcou ohnivou omáčkou. Je ideálnym doplnkom každého jedla. Len buďte opatrní, ako už názov napovedá, táto omáčka nie je pre slabé povahy! Habaneros v tejto omáčke určite prináša extrémne štipľavé návykové prekvapenie. SHU 11 600. 

1 × 150 ml Chilli omáčka Chipotle

Nechajte sa preniesť na polostrov Yucatán s touto vynikajúcou ohnivou omáčkou. Je ideálnym doplnkom každého jedla. Ak ste fanúšikom vynikajúcej údenej chuti chipotle, potom je toto omáčka pre vás! Tejto omáčke sa veľmi tešíme, lebo okrem jej fantastickej údenej chuti pocítite aj sladkosť včelieho medu a kukuričného sirupu! To už je aké combo?! Zhrňme si teda, že údená, jemne pikantná a ešte aj sladučká – tiež ju vidíte na rebierkach?

1 × 500 g Tradičné kukuričné tortilly

Ideálne na tacos, quesadilly, flauty, alebo nakrájané na trojuholníky a vypražené na použitie ako tortilla chipsy alebo chilaquiles.

1 × 430 g Pečené peruánske fazule

Ideálne mexické predjedlo. Peruánska krémová textúra poskytuje všestranné možnosti, ako si pochutnať na tejto mexickej špecialite.

Vyprážaná, alebo pečená fazuľa (španielsky: frijoles refritos) je pokrm z varených a roztlačených fazúľ, ktorý je tradičným základom mexickej a tex-mexi kuchyne, aj keď každá kuchyňa má pri príprave jedla odlišný prístup. Upečená fazuľa je obľúbená aj v mnohých ďalších krajinách Latinskej Ameriky.
Fazule sú po uvarení roztlačené na pastu a vyprážané, alebo upečené. V severnom Mexiku a tex-mexi kuchyni sa pražená fazuľa zvyčajne pripravuje z pinto fazule, ale v iných častiach Mexika sa používa mnoho ďalších odrôd fazule, napríklad čierna, peruánska, alebo červená fazuľa. Surové fazule je možné uvariť sušené, alebo namočené cez noc, potom dusiť, scediť z nich väčšinu zvyšnej tekutiny a pomocou roztlačovača (ako napríklad roztlačovača zemiakov) premeniť na pastu, alebo lisovať cez sito s jemným pletivom (na odstránenie šupky). Ak je konzistencia príliš suchá, pridá sa časť scedenej tekutiny, alebo kuracieho či zeleninového vývaru. Pasta sa potom pečie alebo vypráža, zvyčajne s cibuľou a cesnakom v malom množstve masti, rastlinného oleja, slaninky, alebo masla a dochucuje sa soľou a korením.

1 × 190 ml Krájané jalapeño papričky

Pravdepodobne najcharakteristickejšia a najobľúbenejšia mexická ingrediencia – jalapeňo. Jalapeňo, ktoré je oslavované medzi všetkými chilli, je kráľom nielen v Mexiku, ale na celom svete. Toto chilli, pôvodne z Veracruz v Mexiku, je dokonalým doplnkom na nachos a vynikajúce ku každému jedlu, ktoré potrebuje trochu toho „pikantného nakopnutia“.

1 × 250 g Chipotle v adobo náleve

Mnohí nevedia, že paprička chipotle je v skutočnosti červené jalapeňo, ktoré prešlo procesom údenia a sušenia. Preto má chipotle dubovú, údenú pikantnosť, ktorú dopĺňa červená adobo omáčka. Omáčka Adobo je vyrobená z paradajkového pretlaku zmiešaného s rôznym špecifickým korením. Vďaka príjemnej pikantnosti je chipotle ideálna do omáčok a na dusené mäso.

1 × 370 ml Chilli omáčka Valentina Picante

Najpredávanejšia stredne štipľavá chilli omáčka v Mexiku. Valentina je známa predovšetkým svojou citrusovo – korenistou chuťou. Univerzálne omáčka na mäso, cestoviny, pizzu, či dokonca na chipsy, alebo pukance. Má ostrejšiu sestru s čiernom etiketou :-) Pálivosť 900 SHU

1 × 150 g Chilli omáčka Bufalo

Klasická pikantná omáčka ochutená sladkými guajillovými papričkami, s nádychom limetky. Tradičný recept je na trhu od roku 1933 a obľúbenou sa stala nielen pre svoju jemnú štipľavosť, ale aj pre jej výraznú chuť.

1 × 120 ml Chilli omáčka Mild Habanero

Najuniverzálnejšia omáčka s jemnou korenistou chuťou, ktorá skvelo ochutí nielen tacos, sendviče, polievku, pizzu, ale aj cestoviny. Originálna receptúra obsahuje čerstvé papričky habanero z polostrova Yucatán v Mexicu.

1 × 120 ml Chilli omáčka Roja Habanero

Chuť, ktorá vášmu jedlu chýbala. La Anita dodáva tejto červenej omáčke z habanera pikantný a chutný nádych.

1 × 120 ml Chilli omáčka Verde Habanero

Táto extra štipľavá zelená omáčka sa používa na tradičné mexické jedlá, ako sú tacos, enchiladas, quesadillas a nachos. Nachádza sa na stole v každej autentickej mexickej reštaurácii v Severnej Amerike.