Divinové alebo vegetariánske menu s degustáciou vína v malebnej Modre

od 16,40 €
Vybrať variant
4,8 / 5 Reštaurácia Starý dom (kontakt) Modra   (mapa)

Prehľad ponuky

5,0

výborné a pekne naservírované jedlo, šikovný a ústretový personál, určite vrelo odporúčam!

Andrea
Malebné priestory starého vinárskeho domu
Obrovský výber miestnych aj archívnych vín
Pokrmy, ktoré sú pastvou pre oči
Varianty (4)

Termín

Platnosť do 1. 7. 2023.

V cene

Predjedlo:

  • 60 g Marinovaný zeler
  • Mandľová pena, Kapary, Petržlenový olej

Hlavné jedlo:

  • 200 g Arancini (ryža arborio, kroketa s mozzarellou)
  • Dubákový krém

Dezert:

  • 80 g Čokoládové suflé s horúcimi malinami 
  • Rezervácia: Po zakúpení voucheru je potrebné vytvoriť rezerváciu minimálne 3 dni vopred na tel. č. +421 917 382 571 alebo prostredníctvom e‑mailu na info@restauraciastarydom.sk. Reštaurácia si vyhradzuje právo zmeniť termín podľa obsadenosti reštaurácie v príslušný deň rezervácie zákazníkom na iný preňho vyhovujúci dátum a čas.
  • Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne alebo v sms. 
  • V prípade, že sa nemôžete dostaviť na vopred dohodnutý termín, oznámte to, prosím, čo najskôr na tel. čísle +421 917 382 571.

Obsahuje nasledujúce alergény:

1 5 7 8 9 10

Zobraziť zoznam alergénov

16,40 €
16,40 €

Termín

Platnosť do 1. 7. 2023.

V cene

Predjedlo:

  • 60 g Marinovaný zeler
  • Mandľová pena, Kapary, Petržlenový olej

Hlavné jedlo:

  • 200 g Arancini (ryža arborio, kroketa s mozzarellou)
  • Dubákový krém

Dezert:

  • 80 g Čokoládové suflé s horúcimi malinami

Degustácia vína:

  • K predjedlu – 0,05 l Pinot Gris, biele sladké
  • K hlavnému jedlu – 0,05 l Rizling Vlašský, biele suché 
  • Rezervácia: Po zakúpení voucheru je potrebné vytvoriť rezerváciu minimálne 3 dni vopred na tel. č. +421 917 382 571 alebo prostredníctvom e‑mailu na info@restauraciastarydom.sk. Reštaurácia si vyhradzuje právo zmeniť termín podľa obsadenosti reštaurácie v príslušný deň rezervácie zákazníkom na iný preňho vyhovujúci dátum a čas.
  • Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne alebo v sms. 
  • V prípade, že sa nemôžete dostaviť na vopred dohodnutý termín, oznámte to, prosím, čo najskôr na tel. čísle +421 917 382 571.

Obsahuje nasledujúce alergény:

1 5 7 8 9 10

Zobraziť zoznam alergénov

18,90 €
18,90 €

Termín

Platnosť do 1. 7. 2023.

V cene

Predjedlo:

  • 60 g Domáca divinová šunka
  • Chrenová majonéza

Hlavné jedlo:

  • 150 g Chrbát z diviaka
  • 200 g Tekvicové pyré
  • Marinované gaštany
  • Redukcia Cabernet sauvignon

Dezert:

  • 80 g Čokoládové suflé s horúcimi malinami 
  • Rezervácia: Po zakúpení voucheru je potrebné vytvoriť rezerváciu minimálne 3 dni vopred na tel. č. +421 917 382 571 alebo prostredníctvom e‑mailu na info@restauraciastarydom.sk. Reštaurácia si vyhradzuje právo zmeniť termín podľa obsadenosti reštaurácie v príslušný deň rezervácie zákazníkom na iný preňho vyhovujúci dátum a čas.
  • Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne alebo v sms. 
  • V prípade, že sa nemôžete dostaviť na vopred dohodnutý termín, oznámte to, prosím, čo najskôr na tel. čísle +421 917 382 571.

Obsahuje nasledujúce alergény:

1 3 7 10 12

Zobraziť zoznam alergénov

22,40 €
22,40 €

Termín

Platnosť do 1. 7. 2023.

V cene

Predjedlo:

  • 60 g Domáca divinová šunka
  • Chrenová majonéza

Hlavné jedlo:

  • 150 g Chrbát z diviaka
  • 200 g Tekvicové pyré
  • Marinované gaštany
  • Redukcia Cabernet sauvignon

Dezert:

  • 80 g Čokoládové suflé s horúcimi malinami

Degustácia vína:

  • K predjedlu: 0,05 l Veltlínske zelené, biele suché
  • K hlavnému jedlu: 0,05 l Pinot noir, červené suché 
  • Rezervácia: Po zakúpení voucheru je potrebné vytvoriť rezerváciu minimálne 3 dni vopred na tel. č. +421 917 382 571 alebo prostredníctvom e‑mailu na info@restauraciastarydom.sk. Reštaurácia si vyhradzuje právo zmeniť termín podľa obsadenosti reštaurácie v príslušný deň rezervácie zákazníkom na iný preňho vyhovujúci dátum a čas.
  • Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne alebo v sms. 
  • V prípade, že sa nemôžete dostaviť na vopred dohodnutý termín, oznámte to, prosím, čo najskôr na tel. čísle +421 917 382 571.

Obsahuje nasledujúce alergény:

1 3 7 10 12

Zobraziť zoznam alergénov

24,90 €
24,90 €
Malebné priestory starého vinárskeho domu
Obrovský výber miestnych aj archívnych vín
Pokrmy, ktoré sú pastvou pre oči

Reštaurácia Starý dom je miesto, kde sa spája to najkrajšie z minulosti s tým najchutnejším zo súčasnosti. Vstúpte do jedinečného priestoru dávneho vinárskeho domu v Modre a ochutnajte kreácie, ktoré ocenia aj tí najväčší gastronomickí kritici.

Na výnimočný gurmánsky zážitok sa môžete tešiť či ste vegetariáni alebo milovníci mäsa – stačí si len vybrať príslušný variant podľa svojho gusta. Ak ste z Modry alebo sa sem vypravíte pomocou hromadnej dopravy (pozor, nie vláčikom!), môžete si vychutnať aj menu spojené s degustáciou vína. Lahodné vína z modranských viníc sú vyberané tak, aby sa skvelo dopĺňali s jednotlivými chodmi.

  • 3-chodové Vegetariánske menu

Vo vegetariánskom variante zistíte, ako chutí marinovaný zeler s mandľovou penou, ako hlavné jedlo sa bude servírovať sicílska rodinná pochúťka Arancini s dubákovým krémom. Čokoládové suflé s horúcimi malinami bude sladkou bodkou, ktorá ukončí vašu gastronomickú púť.

  • 3-chodové Mäsové menu

V mäsovom variante vás ako predjedlo čaká domáca divinová šunka s chrenovou majonézou. Hlavné jedlo má príjemný jesenný nádych – chrbát z diviaka dopĺňa tekvicové pyré a marinované gaštany. Táto pochúťka bude preliata redukciou z Cabernetu sauvignon, čo vám zas a opäť pripomenie, že sa nachádzate v srdci malokarpatskej vinárskej oblasti. Aj tento variant sa končí hriešne dobrým čokoládovým suflé.

Starý dom – Gastronómia 21. storočia

Reštaurácia Starý dom sa nachádza v samotnom srdci Modry, v nádherne zrekonštruovanom vinárskom dome zo 17. storočia. Hneď pri príchode na vás dýchne dávna atmosféra, ktorú podčiarkuje aj výzdoba, ktorá súznie so samotnou Modrou. Kochať sa budete modranskou keramikou, tehlovými klenbami aj originálnymi dekoráciami.

Starý dom veľmi príjemne spája tradičnú kuchyňu s prvkami moderných gastronomických trendov. Opantajte svoje chuťové bunky v reštaurácii, ktorá s vznikla z lásky k jedlu, kvalitnému vínu a tradícii. Vždy čerstvé suroviny a ochotný personál sú zárukou lahodného gastronomického zážitku.

Súčasťou reštaurácie Starý dom je aj sála L’AMOUR pre 120 hostí. Jej steny tvoria pôvodné kamenné múry zo 16. storočia a drevený strop zdobený krištáľovými lustrami. Táto sála je ideálnym priestorom na organizovanie veľkolepých svadieb.

od 16,40 €
Alergény
1

Obilniny obsahujúce lepok

pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich

2

Kôrovce

a výrobky z nich

3

Vajce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnica olejná (Arašidy)

a výrobky z nich

6

Sójové bôby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mlieko

a výrobky z neho

8

Škrupinové plody

mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich

9

Zeler

a výrobky z neho

10

Horčica

a výrobky z nej

11

Sezamové semená (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siričitý a siričitany

v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2

13

Vlčí bôb (Lupina)

a výrobky z neho

14

Mäkkýše

a výrobky z nich

Upozornenie:

Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.