V Demänovskej doline môžete zdolávať nielen kopce Nízkych Tatier, ale aj kopce dobrého jedla! Vyrazte na gastrotúru do reštaurácie Strachan Family Jasná a užite si bohaté kačacie hody.
Po zlatisto upečenej kačke, neodolateľnej kačacej pečienke a mastených lokšiach sa budete maškrtne oblizovať! Ako to už býva, začína sa predjedlom. V tomto prípade vám chuťové bunky pošteklí nakladaná kačacia pečeň s brusnicami, ktorú si môžete natrieť na hrianky. Príjemné zahriatie vám prinesie hustý kačací vývar, ktorý z tela odoženie každú nádchu.
A potom to už začne byť vážne – ako hlavný vchod si pre vás šéfkuchár prichystal konfitované kačacie stehno s džemom z červenej kapusty a zemiakovou lokšou pečenou na bravčovej masti. Pri niektorých jedlách sa jednoducho oplatí zamastiť si prsty! Aj dezert sa nesie v duchu tradičnej kuchyne. Čaká vás palacinkový slimák s čučoriedkovým džemom a makom.
K dokonalosti chýba jediné – omamné červené víno. Pripite si so svojou polovičkou pohárom Frankovky a užite večer plný chutí a vôní.
Dobra správa:
- V reštaurácii Strachan Family vám kačacie hody s radosťou pripravia aj v bezlepkovej verzii. Vašu požiadavku nahláste pri rezervácii.
Hotel Strachan Family Jasná
Hľadáte spojenie prírody s absolútnym luxusom? Ďalej už hľadať nemusíte, Hotel Strachan Family Jasná má v ponuke všetko od pravej horskej atmosféry až po nový, neobmedzený wellness. Okrem toho sa hotel pýši vyhlásenou reštauráciou, ktorá ponúka to najlepšie z tradičnej stredoeurópskej kuchyne.
Kvalitné a čerstvé jedlo z prírodných a zdravých surovín je pre reštauráciu absolútnou prioritou. V prípade potreby špeciálnej diéty je možné objednať si bezlepkové či bezlaktózové jedlá. Počas slnečných dní určite oceníte priestrannú terasu, ktorá je situovaná smerom k zjazdovke a máte z nej výhľady na okolité kopce. Posedenie pri kávičke alebo dobrom obede na čerstvom horskom vzduchu v rytme vtáčieho spevu bude pre vás príjemným zážitkom.
Priestory reštaurácie v kombinácii s hotelovým zázemím a prírodnou lokalitou sú ideálnou voľbou na usporiadanie svadobnej hostiny, rodinnej oslavy alebo pracovných stretnutí.