Darčekový balíček korenia Lizela: 10 druhov, na guláš, BBQ, steak, kura aj wok

Našu pikantnú koreniacu zmes môžete samozrejme využiť ako pri tradičnom barbecue, tak pri grilovačke – v oboch prípadoch zvýrazníte typickú dymovú arómu mäsa a skvele si pochutnáte.

V úžasnom kúte južného Francúzska si okrem rozľahlých levanduľových polí a vynikajúceho vína získa Vaše zmysly aj zmes provensalských byliniek. Tie sú samozrejme ideálne čerstvé, ale pokiaľ sa práve nechystáte na juh, pripravili sme pre Vás ich voňavú zmes, ktorú v kuchyni využijete na pečené a grilované mäsové jedlá, omáčky, polievky, rizoto a zeleninové jedlá.

Pôvodom maďarský pokrm má právom čestné miesto aj v slovenskej kuchyni. Slovo „guláš“ vzniklo z maďarského „gulyás“, ktoré je odvodené od slova gulya (stádo hovädzieho dobytka). Hovädzie je zároveň aj druh mäsa, z ktorého je guláš najchutnejší. A keď nebudete šetriť s cibuľou ani s naším gulášovým korením, budete mať z poctivého guláša nezabudnuteľný zážitok.

Chutná a ľahká koreniaca zmes, pochádzajúca z úžasnej zeme piatich morí. Príjemne korenená vôňa a ľahko horkastá chuť oregana je v Taliansku ako doma, rovnako ako omamná vôňa tymiánu. V kombinácii s cesnakom ide o nesmrteľnú zmes, ktorú môžete použiť nielen na špagety a pizzu.

Príjemne aromatická zmes je obľúbená nielen v Bulharsku, ale aj na celom Balkáne. Používame na dochutenie mletého mäsa, zapekaných zeleninových pokrmov, do hustých zeleninových polievok, strukovinových jedál, na ražnenie mäsa, do slanej tvarohovej nátierky alebo na plátky slaniny.

Či už máte radi jemne, stredne, alebo úplne prepečený steak, vždy je základom kvalitné mäso a postup prípravy. Korenie potom už len doladí výsledné dielo. Naša zmes je namiešaná tak, aby predovšetkým nechala vyniknúť chuť prepečeného steaku.

Koreniaca zmes s rozmarínom, karí a paprikou zvýrazní chuť hydinového mäsa, krásne ho ovoní a na povrchu vytvorí zlatistú a chrumkavú kôrku. Rozmarín zmes doplní o svoju typickú arómu a rasca zase celému pokrmu dodá trošku zemitejšiu chuť.

Ľahko pikantná a zemitá chuť vynikne na bravčovom či kuracom mäse, ale aj grilovaných klobáskach, hermelíne alebo pečených zemiakoch.

Vďaka tejto voňavej zmesi nie je nič jednoduchšie si než pripraviť zdravú čínsku minútku. Skvele dochutia všetky druhy mäsa, ktoré stačí len orestovať s čerstvou zeleninou a máte chutné ázijské jedlo hotové.