4-chodové menu pre dvoch s haluškami, lososom či panenkou
Prehľad ponuky
Máte chuť na niečo echt slovenské? Nemusíte hneď utekať na Liptov, aj v Bratislave si môžete dopriať poctivé slovenské dobroty ako od babičky.
Vezmite svoju polovičku a nechajte sa spolu unášať chuťou osvedčených regionálnych receptúr v súhre s najmodernejšími technologickými postupmi. V Slovenskej Bašte na vás čaká autentický gastronomický zážitok, na ktorý len tak ľahko nezabudnete. 4 bohaté chody vám naviac zaistia, že hladní rozhodne neodídete!
Všetko sa to začne pohárikom lahodnej medoviny, ktorá pripraví chuťové bunky na nadchádzajúcu hostinu. Potom pred vami pristane predjedlo – bryndzové halušky s oravskou slaninou. Nasledovať bude slepačí vývar, ktorý vás príjemne zahreje. Ako hlavné jedlo si môžete vybrať buď bačovské zapečené karé s pečeným zemiakom, alebo grilovaného lososa so zemiakmi a holandskou omáčkou. Všetko to uzavrie domáci makový koláč, ktorý vám nepochybne vyčarí spokojný makový úsmev na tvári.
V ponuke nájdete aj variant, v ktorom vás ako predjedlo čaká misa slovenských syrov a ako hlavné jedlo medajlónky z bravčovej panenky v oravskej slaninke s batatovými hranolčekmi. Dobrú chuť!
Slovenská Bašta
Reštauráciu Slovenská Bašta s domácou slovenskou kuchyňou nájdete v Petržalke na Úderníckej 20. Má ju pod palcom šéfkuchár Roman Varga, ktorý je zároveň aj jej majiteľom. Všetky suroviny osobne vyberá a nakupuje výhradne od overených domácich výrobcov a dodávateľov.
Interiér reštaurácie je zariadený vo vidieckom štýle, čo podčiarkujú tehlové steny, masívne drevené stoly a lavice, okienka so záclonkami, staré mažiariky, žehličky, svietniky… no jednoducho ako u babičky na vidieku. Ak máte radi rodinnú atmosféru spojenú s vynikajúcim jedlom, tak si to tu rozhodne zamilujete. Tradičné chute, milá obsluha a kvalitné suroviny sú zárukou vynikajúceho gastronomického zážitku.
Alergény
- Obilniny obsahujúce lepok
- pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
- Kôrovce
- a výrobky z nich
- Vajce
- a výrobky z nich
- Ryby
- a výrobky z nich
- Podzemnica olejná (Arašidy)
- a výrobky z nich
- Sójové bôby (Sója)
- a výrobky z nich
- Mlieko
- a výrobky z neho
- Škrupinové plody
- mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
- Zeler
- a výrobky z neho
- Horčica
- a výrobky z nej
- Sezamové semená (Sezam)
- a výrobky z nich
- Oxid siričitý a siričitany
- v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
- Vlčí bôb (Lupina)
- a výrobky z neho
- Mäkkýše
- a výrobky z nich
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.