4-chodové menu pre dvoch s haluškami, lososom či panenkou

Máte chuť na niečo echt slovenské? Nemusíte hneď utekať na Liptov, aj v Bratislave si môžete dopriať poctivé slovenské dobroty ako od babičky.

Vezmite svoju polovičku a nechajte sa spolu unášať chuťou osvedčených regionálnych receptúr v súhre s najmodernejšími technologickými postupmi. V Slovenskej Bašte na vás čaká autentický gastronomický zážitok, na ktorý len tak ľahko nezabudnete. 4 bohaté chody vám naviac zaistia, že hladní rozhodne neodídete!

Všetko sa to začne pohárikom lahodnej medoviny, ktorá pripraví chuťové bunky na nadchádzajúcu hostinu. Potom pred vami pristane predjedlo – bryndzové halušky s oravskou slaninou. Nasledovať bude slepačí vývar, ktorý vás príjemne zahreje. Ako hlavné jedlo si môžete vybrať buď bačovské zapečené karé s pečeným zemiakom, alebo grilovaného lososa so zemiakmi a holandskou omáčkou. Všetko to uzavrie domáci makový koláč, ktorý vám nepochybne vyčarí spokojný makový úsmev na tvári.

V ponuke nájdete aj variant, v ktorom vás ako predjedlo čaká misa slovenských syrov a ako hlavné jedlo medajlónky z bravčovej panenky v oravskej slaninke s batatovými hranolčekmi. Dobrú chuť!

Slovenská Bašta

Reštauráciu Slovenská Bašta s domácou slovenskou kuchyňou nájdete v Petržalke na Úderníckej 20. Má ju pod palcom šéfkuchár Roman Varga, ktorý je zároveň aj jej majiteľom. Všetky suroviny osobne vyberá a nakupuje výhradne od overených domácich výrobcov a dodávateľov.

Interiér reštaurácie je zariadený vo vidieckom štýle, čo podčiarkujú tehlové steny, masívne drevené stoly a lavice, okienka so záclonkami, staré mažiariky, žehličky, svietniky… no jednoducho ako u babičky na vidieku. Ak máte radi rodinnú atmosféru spojenú s vynikajúcim jedlom, tak si to tu rozhodne zamilujete. Tradičné chute, milá obsluha a kvalitné suroviny sú zárukou vynikajúceho gastronomického zážitku.