Hovädzí hamburger alebo pivo bez limitu v Rock Farm

Zdolávať tatranské štíty je určite super, no pokoriť horu dobrôt z texaského grilu či naložený hamburger, a pritom sa nestratiť v mori čapovaného piva, je určite lepšie. Hlavne vtedy, keď máte Tatry doslova na dohľad. Príďte sa o tom presvedčiť na vlastné oči i žalúdok do Rock Farm!

Len máloktorá reštaurácia sa môže pochváliť panoramatickým výhľadom na Vysoké Tatry. A práve to v spojení s výborným jedlom na vás čaká v Rock Farm. Využite príležitosť a príďte ochutnať pochúťky z grilu či lahodný hamburger, alebo si užiť neobmedzenú konzumáciu piva priamo pod tatranské štíty.

Na stole vám pristane hamburger z hovädzieho BBQ trhaného mäsa s hranolčekmi a majonézou alebo si môžete rovno vychutnať celú dosku plnú mäsových špecialít z originálneho BBQ texaského grilu, ktorú doplnia chutné prílohy a omáčky. Súčasťou dosky sú hovädzie rebrá s domácou nakladanou zeleninou a cibuľovým chutney, hamburgery s trhaným BBQ hovädzím mäsom údeným na čerešňovom dreve a bravčové rebrá v domácej marináde Jack Daniels & Cola.

Máte radi pivo? Zaskočte si do Rock Farm s voucherom na neobmedzenú konzumáciu až 7 druhov piva bez limitu. Môžete si vybrať z týchto 7 druhov:

• Kaltenecker 11° (Slovensko)
• Kaltenecker 13° Brokát Dark (Slovensko)
• Kaltenecker 12° Fiesta (Slovensko)
• Kaltenecker – sezónny špeciál
• Paulaner 12,5° Weissbier (Nemecko
• Lagunitas IPA 14° (USA)
• Kasteel Rouge 18° (Belgicko)

Dobre vedieť: Akúkoľvek konzumáciu čapovaného piva osôb, ktoré nemajú zakúpený voucher sa automaticky účtuje podľa aktuálneho cenníka v nápojovom lístku. Pivo sa vždy dá objednať naraz iba jedna jednotka podla nápojového lístka a iba jeden druh. (Pivo sa nosí iba po jednom počas celej konzumácie).

Mäso v Rock Farm je z prevereného chovu

Mäso Aberdeen Angus pochádza z prevereného ekologického chovu zvierat zo slovenskej farmy LUTILA a pri jeho výrobe sú dodržiavané prísne pravidlá stanovené pre ekologickú poľnohospodársku výrobu. Úplne bezkonkurenčná je kvalita mäsa, pre ktorú je plemeno Angus na celom svete uznávané a žiadané. Mäso mladých býkov tohto plemena patrí medzi najchutnejšie steakové mäsá pre svoju špecifickú chuť a výrazné mramorovanie. Je krehké, šťavnaté a voňavé. Bližšie detaily o mäse si môžete prečítať TU (kliknite).

Špeciálnym však nie je len samotné mäso, ale aj osobitý a na Slovensku ojedinelý spôsob prípravy. Pri tzv. Texaskom BBQ sa mäso pečie a údi pomaly, pomocou neustáleho udržovania teploty dymu. Mäso je pripravované na čerešňovom alebo pomarančovom dreve dovážanom z USA. Výsledkom približne 10 až 16 hodinového údenia je potom jemné, šťavnaté mäso s typickou arómou.

Rock Farm

Štýlová reštaurácia s barom, zázemím a priestormi ako stvorenými pre relax s rodinou, priateľmi či kolegami. Príďte si vychutnať jedinečnú atmosféru pri úžasnom jedle, s dobrým pivom, drinkom alebo plným pohárom kvalitného vína.

Rock Farm je svet šťavnatých mäsitých jedál z grilu z vlastného bio chovu, chutných šalátov, krehkých dezertov a tradičných jedál z podtatranského regiónu. Najedia sa tu fanúšikovia mäsových špecialít, no na svoje si prídu aj vegetariáni. Kvalitné suroviny, mäso z vlastného chovu farmy Lutila a kus mágie je však to, čo sa snažia naservírovať každému jednému z vás.