4-chodové degustačné menu pre dvoch v Indickej reštaurácii Dosa Samosa
Prehľad ponuky
Život by mal byť pestrý. Minimálne tak ako indická kuchyňa. Poďte si rozšíriť svoje gastronomické obzory a vychutnať pravú Indiu na tanieri.
Indická kuchyňa sa vyznačuje používaním korenín, zeleniny, ovocia a obilnín „od výmyslu sveta“. Je jednou z najrozmanitejších kuchýň sveta. Príďte si vychutnať vegetariánske alebo mäsové degustačné menu, ktoré sa rozplýva na jazyku. Na čo sa môžete tešiť?
Vegetariánske menu
- predjedlo: Onion bhaji - vyprážané cibuľové kúsky v cícerovom cestíčku
- polievka: Dal palak shorba - výživná jemne pálivá polievka so šošovicou a špenátom
- hlavné jedlo: Paneer lababdar - domáci syr paneer v hustej paradajkovo-cibuľovej omáčke s kešu orechmi a maslom
- dezert: Mango lassi - jogurtový nápoj z manga
Mäsové menu:
- predjedlo: Tandoori chicken tikka - marinované kuracie tandoori kúsky
- polievka: Dal palak shorba - výživná jemné pálivá polievka so šošovicou a špenátom
- hlavné jedlo: Madras chicken curry - pravé indické kuracie karí
- dezert: Mango lassi - jogurtový nápoj z manga
Reštaurácia Dosa & Samosa
Ak patríte k milovníkom orientálnych chutí a túžite po spoznaní originálnych jedál podľa tradičných receptúr, tak neváhajte a príďte si urobiť radosť do bratislavskej reštaurácie Dosa & Samosa. Tešiť sa môžete príjemné prostredie, ústretový personál, no predovšetkým na lahodné pokrmy, ktoré uspokoja nároky vegánov i milovníkov mäsa.
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.