Indické 4-chodové degustačné menu pre dvoch
Jedlo so sebou
Prehľad ponuky
Jedlo so sebou
Jedlo so sebou Termín
Platnosť do 11. 7. 2025.
V cene
Predjedlo:
- 1 × 100 g Chicken pakora - smažené kuracie prsia v cícerovej a ryžovej múke podávané s koriandrovým chutney
- 1 × 100 g Vegetarian pakora - smažená zelenina s cícerom a ryžou
Polievka:
- 2 × 150 ml Paradajková polievka - miešané paradajky so sladkokyslým nádychom klinčeku a rasce, podávané s čerstvým koriandrom
Hlavné jedlo:
- 1 × 200 g Butter chicken - celé kúsky tandoori kuracieho mäsa s krémovou paradajkovou omáčkou s maslom a fenugreek (A: 7)
- 1 × 200 g Muttar Paneer - kocky domáceho cottage syru a hrášku uvarené na paradajkovom základe s listami fenugreek (A: 7)
- 2 × 80 g Naan - indický pšeničný chlieb z tandoori pece (A: 1)
- 2 × 50 g Basmati ryža
Dezert:
- 2 × 1,5 dcl Mango lassi - mangový drink z mangového pyré s jogurtom, ochutený kardamónom (A: 7)
Obmedzenie
- V prípade záujmu o pikantnú verziu jedla, je potrebné túto informáciu uviesť vopred (menu sa štandardne podáva nepikantné).
- Možnosť výmeny za vegetariánske menu.
- Rezervácia: Rezervácia vopred nie je potrebná.
- Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne alebo v sms.
Obsahuje nasledujúce alergény:
Využite body zo zamestnaneckých programov. Na túto ponuku môžete využiť body týchto benefitných spoločností:
- Benefit Plus – previesť body
Ako funguje prevod benefitných bodov?
Zabudnite na čarovný koberec – do Indie sa najrýchlejšie dostanete pomocou obyčajného príboru.
Vytaste lyžičky, vidličky aj nože a pustite sa do voňavého indického 4-chodového menu pre dvoch. Obávate sa preslávenej ázijskej štipľavosti? Žiaden strach, jedlá sú pripravované v nepikantnej verzii. Ak ste naopak chillimaniak, v Masala Darbar vám ukuchtia aj štipľavú verziu, stačí si ju vopred objednať.
Ako predjedlo vás čaká Chicken a Vegetarian pakora, smažené kuracie prsia respektíve zelenina obalená v cícerovo-ryžovej múke. Potom už ponoríte lyžičku do hustej paradajkovej polievky so sladkokyslým nádychom klinčekov. Ako hlavný chod sa predstavia hviezdy indickej kuchyne – Butter chicken, kúsky kuracieho mäsa v špeciálnej krémovej omáčke a Muttar Paneer, domáci cottage syr s hráškom varený s paradajkovým základom. Hlavné jedlo sa podáva s basmati ryžou a pšeničným chlebom Naan.
Máte už brušká plné? Urobte si priestor na dezert! Podáva sa Mango lassi, lahodný drink z mangového pyré s jogurtom a kardamónom.
Masala Darbar – vitajte na kráľovskom dvore!
Názov reštaurácie Masala Darbar v preklade znamená „Kráľovstvo korenia“. Vy si tak môžete byť istí, že sa tu najete ako skutočný indický maharádža. Snahou majiteľa je priniesť do popredia pôvodné chute indického jedla, jeho dlhoročné skúsenosti v oblasti gastronómie (varil v reštaurácii Fou Zoo, v hoteli Sheraton, bol šéfkuchárom v Thali) a príprava jedla priamo pred hosťami vás nepochybne očaria.