Cesta k tradíciám: Nože, ktoré ocenili aj v USA! 🔪

Napriek tomu, že remeslo už u nás už nemá také zlaté dno, aké malo v stredoveku, tradičné remeslá ani v moderných dňoch rozhodne nevymreli. Vďaka nim na nás v dnešnej dobe dýcha závan akéhosi dobrého starého sveta neanonymných výrobkov, za ktorými stála zručnosť a hodiny práce konkrétnych ľudí. Na ktoré remeslo sa pozrieme dnes?

KVALITNÝ NÔŽ, TO NIE IBA VÝBAVA KUCHÁRA ČI ZÁLESÁKA

Je jasné, že poriadny nôž by nemal chýbať vo výstroji žiadneho cestovateľa, turistu, dobrodruha, horolezca, kuchára, … Vo väčšine prípadov si nože nakupujeme v obchodoch zo sériovej výroby. No vedeli ste, že okrem takýchto „bezmenných“ nožov máme na Slovensku aj nadšencov – nožiarov, ktorí vyrábajú nádherné nože ručne?

LASKYHO NOŽE Z LÁSKY, KTORÉ VLASTNÍ AJ KRÁĽOVSKÁ RODINA

V malej dedinke Hrochoť má Ladislav “Lasky” Šanta svoju dielňu, ktorá je dôkazom toho, že na úspech vám netreba obrovskú továreň – stačí, ak robíte svoju prácu dobre, poctivo a s nadšením. Potom uspejete napríklad aj u britskej kráľovskej rodiny alebo na americkom trhu!

Medzi Laskyho najúspešnejšie práce patrí jednoznačne nôž s názvom Pteryx L2, ktorý sa v súťaži testovacieho inštitútu Gear Institute umiestnil ako 4. najlepší nôž na svete. Kombinácia skladacej konštrukcie a prepracovaných detailov dáva tomuto nožu naozaj vysokú hodnotu, ktorú podčiarkuje aj fakt, že Lasky na ňom pracoval neuveriteľných 15 rokov.

NÔŽ AKO NÔŽ? TO ŤAŽKO! PREČO OSLOVIŤ PRIAMO VÝROBCU?

Na trhu je množstvo nožov, či už značkových, alebo obyčajných, hromadne vyrobených. Väčšina ľudí ohodnotí vizuál a podľa toho nakupuje. Ako však spoznať dobrú a kvalitnú prácu?

Takmer každý, kto sa do nožov vyzná sa vyjadruje, že e‑shopy či kamenné predajne nemusia byť pri hľadaní skutočnej kvality a originality tou najlepšou cestou. Keď sa však obrátite na šikovného nožiara, do rúk sa vám dostane nôž „na mieru“, bude to originál, podporíte poctivé remeslo a navyše peniaze ostanú, takpovediac, doma. Každý nožiar za svoju prácu ručí svojím menom, ktorého povesť nie je ochotný riskovať.

DAMAŠKOVÁ OCEĽ, MAMUTIE KOSTI, DREVO ZO STROMOVÝCH NÁDOROV, … Z ČOHO SA ORIGINÁLNE NOŽE VYRÁBAJÚ?

Damašek, ktorý pri výrobe používa pán Lasky, je materiál zvarený z mnohých vrstiev ocele rôznej kvality. Tvrdé zložky zaručujú dobrú odolnosť proti otupeniu a reznosť, mäkké zase vysokú húževnatosť. Niekoľkonásobným prekúvaním skutej ocele vznikajú vrstvy. V dobrej čepeli ich je 150 až 300. Samostatnou kategóriou je na výrobu mimoriadne náročný tzv. mozaikový damašek, ktorý vzniká kováčskym zvarením menších kúskov ocelí, damaškových segmentov alebo niklu do jedného celku, čím vzniká na ploche výrobku zložitý obrazec – mozaika.

A čo ostatné časti nožov? Záštity, kovania a ostatné detaily Lasky vyrába najmä z nehrdzavejúcej ocele, mosadze alebo striebra. Na rukoväte zase najradšej používa drevo z koreňa, nádorov a iných zaujímavých častí stromu. V menšej miere používa aj kvalitné tropické drevá, mamutovinu či stabilizovanú kosť (žirafa, ťava, zebra, …).