Tokajská oblasť: Spoznajte vyhliadkovú vežu v tvare suda, cyklotrasy a iné perly tohto kraja

Hovoríte si, že je už ten správny čas na dovolenku? Tak začnite plánovať! Ak vás nelákajú hory a dokonca ani more, potom dajte šancu inej oblasti. Položte si na stôl mapu a víno… Počkať víno? To je ono. Vašou cieľovou destináciou bude vínne územie. Nazriete do stredovekých pivníc, ochutnáte lahodný kráľovský mok a preskúmate mnohé zaujímavosti. To všetko nájdete na Tokaji. Pripite si na zážitky a množstvo výletov, ktoré sa odohrajú počas vašej dovolenky. Tak na vaše zdravie!

Tokajská oblasť preslávená vínom, prírodným aj historickým bohatstvom

Vyrazte za oddychom tam, kde vás počas celého roka zohrejú slnečné lúče a ochutnáte dúšok z tekutých pokladov, ktoré ukrývajú historické pivnice. Jedinečnú atmosféru z degustácie vína, prípravy chleba či objavovania pamiatok zažijete na Tokaji. Tento vinársky región je pretkaný unikátmi, mnohé z nich sú zapísané aj na zozname UNESCO. Prejdite si sedem obcí a odhaľte ich skryté bohatstvo. Začnite v obci Bara, odtiaľ pokračujte do Čerhova, Černochova, Malej i Veľkej Tŕni či Slovenského Nového Mesta a poslednú zastávku si urobte vo Viničkách.

Tokaj je preslávený svojim vínom, prírodným a historickým bohatstvom, ktoré nikde inde na Slovensku nenájdete.

Tokajská vinohradnícka oblasť je so svojou výmerou 907 ha najmenšou na Slovensku i vo svete, nájdete ju na juhozápade Zemplínskych vrchov (pre geograficky neznalých – hľadajte ju na východe v okrese Trebišov). Avšak to jej neuberá na atraktívnosti. Toto územie presahuje až na Maďarsko, takže sa veľmi rýchlo viete dostať aj k našim susedom. Zároveň patrí k jedným z piatich oblastí, kde sa dopestuje hrozno na výrobu prírodne sladkých vín.

Tokajské víno má dlhú históriu, dokonca si ho zamilovali aj na kráľovských dvoroch. S obľubou si ho vychutnával francúzsky kráľ Ľudovít XIV., Voltaire, Cromwell alebo Napoleon.

Začiatky vinohradníctva na Tokaji sú známe od 11. storočia. Pôvodné pivnice, ktoré tu kedysi stáli, boli zničené Tatármi. Neskôr si miestni obyvatelia vybudovali nové podzemné úkryty. Za minulú i dnešnú slávu sa môžu poďakovať Talianom, ktorí na toto územie priniesli základnú odrodu tokajského vína Furmint. Lahodné víno prvýkrát vyrobil Sepsi Laczko Maté v roku 1650. To si okamžite zamiloval aj francúzsky kráľ Ľudovít XIV. Pridali sa k nemu mnohí iní ako Voltaire, Cromwell alebo Napoleon, ktorí podľahli božskej chuti tohto vína. Kvôli tomu si tokajské víno vyslúžilo pomenovanie „kráľ vín a víno kráľov.“

Pri vstupe do mnohých vinohradoch nájdete sochu sv. Urbana, ktorý stráži vinice.

Patrón vína – Svätý Urban Viete, čo sa oslavuje 25. mája? Všetci milovníci a pestovatelia vína by mali spozornieť. V kalendári je meno Urban a s tým je spojený aj rituál, počas ktorého vinohradníci už po stáročia prosia sv. Urbana o hojnú úrodu a ochranu viníc pred nepriaznivým počasím. Inak tomu nie je ani dnes, na znak vďaky patróna vinárov sa konajú slávnosti s degustáciami. O tom či je táto legenda pravdivá sa presvedčíte pri mnohých cestách vedúcich do vinohradoch, kde je postavená socha tohto svätca.

Vyhliadková veža Tokaj

Rozhľadňu v tvare suda nemôžete na potulkách po Tokaji minúť. Vo výške približne 12 metrov sa pokocháte výhľadom na neďaleké vinohrady, Zemplínske vrchy, maďarské Nové Mesto pod Šiatrom (Sátoraljaújhely) či juhovýchodnú časť Východoslovenskej nížiny. K dispozícii máte aj ďalekohľad a informačné tabule s popismi panorámy, to všetko je prístupné zadarmo kedykoľvek počas celého roka.

Vyhliadková veža na Tokaji je dostupná kedykoľvek počas celého roka (vstup je zadarmo).

Oceľová kráska s mohutnými drevenými hranolmi láka aj na nočnú prehliadku, a to vďaka umelému osvetleniu. Romantiku si užijete nielen večer pri pozorovaní hviezd, ale i cez deň na pikniku v tráve. Každá atrakcia si zaslúži tiež miesto na odpočinok, to nechýba ani pri veži v podobe altánku a lavičiek. Okrem toho je tu pre deti ihrisko s preliezačkami.

Priamo pri veži je altánok s posedením a detské ihrisko.

Ako sa dostať k vyhliadkovej veži?

Nachádza sa len 2 km od obce Malá Tŕňa, z ktorej vedie neupravená asfaltová cesta až k rozhľadni. Priamo pri veži môžete zaparkovať auto, no ak by ste sa vybrali autobusom či vlakom, tak najbližšie zastávky sú v Malej Tŕni a Slovenskom Novom Meste. Vedú sem aj značené cyklotrasy z okolitých obcí, takže rozhľadňa je prístupná naozaj pre všetkých návštevníkov.

K rozhľadni sa dostanete autom, bicyklom alebo pešo z obce Malá Tŕňa.

Tokajská vínna cesta s návštevou historických pivníc

Návšteva stredovekých pivníc, ochutnávka miestnych gastrošpecilít, degustácia vína aj ukážka tradičných remesiel, na to všetko sa môžete tešiť počas Tokajskej vínnej cesty. Ide o kultúrno-poznávaciu trasu v 7 obciach, ktoré patria do tokajskej oblasti. V rámci nej si pozriete najznámejšie prírodné i historické pamiatky, stretnete sa s pestovateľmi a výrobcami vín až nakoniec zájdete do vinárstiev či stredových pivníc.

Stredoveké pivnice sú ideálnym prostredím na zrenie a ochutnávku vína.

Miestne pivnice sú plné vínnych chuťoviek, ktorými uhasíte smäd alebo zakončíte dobrodružnú cestu po „tour de Tokaj.“ Miesto, kde sa skladuje kvalitné víno je vytesané do sopečnej, resp. tufovej skaly. Stredoveké pivnice siahajú až do hĺbky 8–16 metrov, vďaka čomu tvoria ideálne prostredie na odležanie, zrenie a neskôr aj degustáciu vína. Medzi turisticky najnavštevovanejšie patria gazdovské pivničky v obciach Malá Tŕňa, Veľká Tŕňa a Viničky. Tie sú zapísané na zozname UNESCO a Národných kultúrnych pamiatok Slovenska.

Neviete čo vybrať k narodeninám alebo výročiu svojej polovičke? Skvelým darčekom je aj degustácia vína.

Sú špecifické nielen pre svoje úzke chodby, drevené sudy či steny obrastené plesňou, ale aj kvôli príjemnej atmosfére, ktorú môžete zažiť jedine iba v podzemí. Jedinečnými chuťami vás prevedie sprievodca, ktorý vám ku každému vínu povie nejakú pikošku. Ochutnávka trvá približne pol hodinu, preto sa dobre oblečte, aby ste neprechladli, keďže v pivnici sa teplota pohybuje okolo 10 °C. Skvelý zážitok si vychutnáte v spoločnosti rodiny alebo priateľov. Ak sa rozhodnete degustovať v obci Malá Tŕňa, tak nazrite do pivnice z 15. storočia, ktorá je dlhá 2,5 km a ukrýva 1000–1500 dubových sudov.

Stredoveká pivnica je špecifická úzkymi chodbami, drevenými sudmi či stenami obrastenými plesňou.

Dobre vedieť: Ochutnávky vína sa organizujú aj mimo sezóny, stačí sa len vopred objednať.

Tokajské víno – Kráľ vín

Tokajské víno má vraj liečivé účinky a často sa o ňom hovorí aj ako o elixíre večnej mladosti. Čo je na tom pravdy? To už musíte zistiť sami degustáciou tohto vína. My vám priblížime jeho odrody, vývoj, charakteristické črty i typické názvy pre tokajskú oblasť.

Viete čo sú cibéby? Ide o zoschnuté bobule hrozna, ktoré sa nechávajú na viniči, aby ich prerástla pleseň. Tieto bobule sa neskôr pridávajú do vína.

Pestuje sa tu výlučne Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Na tieto odrody má vplyv najmä zloženie pôdy, ktorá má sopečný charakter. Kombinácia rôznych hornín v pôde výrazne pôsobí na vývoj a chuť vína. Jedinečnou ingredienciou sú prírodné cibéby – zoschnuté bobule hrozna, ktoré sa úmyselne nechávajú na viniči, aby ich prerástla pleseň. Tá nie je vôbec na škodu, práve naopak dodáva hroznu vysoký obsah cukru a neopakovateľnú arómu. Podľa množstva pridaných bobúľ sa vína radia medzi suché a sladké. Najsladšie je 6 putňové, ktoré zreje 10–15 rokov.

Typické názvy pre tokajské vína:

• samorodné
• esencia
• mašláš
• výber
• forditáš
• výberová esencia

Degustácia zahŕňa výber zo suchého, sladkého aj polosladkého vína.

Dokonalý priestor na zrenie vína poskytujú dubové sudy v tufových pivniciach. Na ich stenách nájdete všade pleseň, čo by možno nejedného alergika odradilo, avšak táto ušľachtilá forma vytvára priaznivé prostredie pre kvasný proces a následné skladovanie.

Víno zreje do krásy a lahodnej chuti v dubových sudoch, ktoré sa nachádzajú v tufových pivniciach.

Pobyt na Tokaji

Potužení vínom nemôžete cestovať ďalej, preto si radšej rezervujte pobyt v lone Tokajskej prírody a vychutnajte si všetky príjemné slasti bez výčitiek. Ubytujte sa v rozprávkovom kaštieli, luxusnom a modernom vinárstve alebo vyskúšajte napr. glamping v sude.

Chateau GRAND BARI – malé Provensálsko s vínnymi chuťovkami

Skutočný unikát, aj tak sa dá pomenovať moderný koncept vinárstva, ktoré láka na luxusné ubytovanie, ochutnávku vína, exkurziu pivníc a krásne prostredie. Zažijete tu gastronomické nebo v podobe rôznych špecialít od lokálnych farmárov a necháte sa zlákať aj na dúšok lahodného vínka.

Vinárstvo sa môže pochváliť krásnym prostredím či rozhľadňou so zvonicou.

Pobyt plný oddychu si vychutnáte v moderne vybavených izbách.

Skúsiť môžete pokojne aj vínne dobrodružstvo, ktoré vás zavedie do múzea s originálnym lisom na hrozno z roku 1873 a do tufových pivníc s ochutnávkou až 7 vzoriek vína. Po tomto zážitku budete mať vycibrený vkus na sladký, polosladký i suchý nápoj. Nielen víno, ale aj dni strávené v tejto slnkom zaliatej oblasti vás nabijú pozitívnou energiou.

Vo vinárstve sa môžete tešiť na návštevu tufových pivníc s ochutnávkou až 7 vzoriek vína.

Kaštieľ Františka II. Rákocziho – dobové izby aj romantické prechádzky po parku

Kniežací kaštieľ na úpätí Tokaja je láska na prvý pohľad. Skvostný blahobyt ponúkajú luxusné komnaty pomenované po brigadíroch alebo ženách zo šľachtického rodu Rákóczi. V zrekonštruovaných priestoroch si pošmakujete na slovenských, maďarských a zahraničných jedlách, ktoré zapijete výnimočnou chuťou vína.

V okolí kaštieľa je rozľahlý park, ktorý je voľne prístupný pre všetkých návštevníkov.

Na obrovskej posteli ako z rozprávky sa vám bude spať kráľovsky.

Vybrať sa môžete i na vínnu cestu a ochutnať miestne hrozno vo vinohradoch či kvalitne spracované víno vo fľaši. Alebo vás viac zaujme jedna z atrakcií v kaštieli? Jednorazovú vstupenku si uplatníte v Escape room, miestnosti s virtuálnou realitou, vo výstavnej sále s exkurziou o kaštieli alebo pri panoramatickom premietaní filmu.

V kaštieli si môžete vyskúšať virtuálnu realitu, zavrieť sa do Escape room alebo si pozrieť film o histórii tohto miesta.

Najkrajšie vínne cyklotrasy

Svoju cyklistickú púť môžete začať v dedinke Čerhov, kde sa nachádza turistické informačné centrum. V útulnej budove s vlastnou vinárňou i degustačnou miestnosťou vám poradia, ktoré miesta sa oplatí vidieť. Väčšina trás je na rovine, takže si užijete skvelý výlet s celou rodinou. Ak nemáte vlastné bicykle, tak si ich priamo na mieste požičiate, v ponuke majú tiež elektrobicykle. Na Tokaji je mnoho nenáročných ciest, ktoré sa dajú spojiť s ochutnávkou vína (samozrejme s rozumom) alebo návštevou miestnych pamiatok.

Spravte si počas bicyklovania menšiu prestávku a vychutnajte si piknik vo vinohrade.

Dostať sa do tohto kraja môžete aj vlakom, keďže na úseku Košice – Michaľany – Čerhov – Streda nad Bodrogom je možná preprava bicyklov vo vagónoch. Aké trasy by ste rozhodne nemali minúť? Jednou z nich je chránená krajinná oblasť Latorica, ktorá je skutočným prírodným rajom. Poprechádzajte sa v jej okolí a nasajte výnimočnú atmosféru tohto prostredia. Medzi najznámejšie patrí Dolnozemplínska cyklomagistrála označená červenou farbou. Je dlhá 22,5 kilometrov a spája Čerhov s Viničkami. Bez problémov ju zdolajú malé deti aj starší ľudia.

Parádny výlet na bicykli si užijete v okolí Latorice či na Dolnozemplínskej cyklomagistrále.

Z Viničiek sa po červenom cyklochodníku dostanete k rieke Bodrog, kde sa pokocháte nádhernými výhľadmi a odtiaľ nabehnete na asfaltovú cestu z Borše do obce Bara. Ak sa napojíte v tejto dedine na zelenú značku, tak vás dovedie do Malej Tŕne, odkiaľ je to už len skok do tej Veľkej. A čo tak skúsiť žltú trasu medzi Slovenským Novým Mestom a Viničkami? V prvej spomínanej obci načerpáte energiu v oddychovom areáli a naplno ju využijete počas cesty cez miestnu rieku a lesík. Všetky cyklotrasy vás prevedú vinicami a krásnymi zákutiami, ktoré sú jedinečné pre Tokaj.

Cyklotrasy na Tokaji vás prevedú vinicami, krásnymi pamiatkami a atrakciami, ktoré sú typické len pre tento kraj.

Atrakcie na Tokaji

Turistický potenciál tohto kraja je tak vysoký, že to dokazuje pri každej jednej pamiatke. V malebnej dedinke Čerhov nájdete Dom ľudových tradícií, ktorý vám prezradí veľa o živote našich predkov. V Borši môžete nahliadnuť do rodného doma Františka II. Rákocziho, ide o renesančný kaštieľ zo 16. storočia s očarujúcim parkom (park je voľne prístupný pre všetkých návštevníkov). Medzi ďalšie atrakcie regióna patria samotné vínne pivničky, vyhliadková veža v tvare suda či rozhľadňa so zvonicou priamo vo vinárstve Chateau Grand Bari.

Nahliadnite do Domu ľudových tradícií a spoznajte život našich predkov.

Príjemnú prechádzku vo dvojici alebo s rodinou si vychutnáte pri riekach Bodrog a Latorica. Zaujímavú lokalitu predstavuje aj prírodná rezervácia Tajba pri Strede nad Bodrogom. V mŕtvom ramene sa vyskytujú mnohé chránené rastliny a živočíchy. Okrem vodného vtáctva tu môžete pozorovať vzácny druh korytnačky močiarnej a najväčšieho stredoeurópskeho motýľa – Okáňa hruškového s rozpätím krídel až 15 centimetrov. Vašu pozornosť si získajú mnohé kaplnky (tie sú národnými pamiatkami), románsko-gotické kostoly a najnižšie položené miesto na Slovensku neďaleko obce Klin nad Bodrogom (94 m nad morom).

V prírodnej rezervácii Tajba pri Strede nad Bodrogom nájdete najväčšieho stredoeurópskeho motýľa – Okáňa hruškového.

Všetky krásy budete mať ako na dlani aj v podobe výletnej plavby po rieke Bodrog, ktorou sa ľahko dostanete na územie Maďarska. Rodičia s deťmi privítajú možnosť spoznávania miestnych atrakcií na turistickom vláčiku. Sprievodca vám priblíži históriu a význam pamiatok i rôzne perličky, ktoré sú typické len pre Tokaj. Lístok pre dospelú osobu stojí 5 €, deti do 7 rokov majú jazdu zadarmo. Ak sa rozhodnete pre Furmanskú cestu po viniciach, tak sem určite necestujte od obeda do 15-hodiny, kedy má vláčik technickú prestávku a nepremáva.

Všetky krásy Tokaja si môžete vychutnať aj z lode. Plavba po rieke Bodrog bude zážitok!

Tipy na vzdialenejší výlet

Pri návšteve Tokaja sa určite zastavte aj v Trebišove (cca 26 km). Oplatí sa tu vidieť kaštieľ (dnešné Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína), francúzsky a anglický park s jazierkom i dreveným mostom, zrúcaninu vodného hradu Parič, kostol alebo Mariánske súsošie. Vedľa jazierka v parku vás ešte zaujme neogotická stavba Mauzólea grófa Júliusa Andrássyho z 19. storočia.

Park v Trebišove vás prekvapí mnohými stavbami, k nim patrí aj Mauzóleum grófa Júliusa Andrássyho z 19. storočia.

V rozľahlom parku si pozriete tiež zrúcaninu vodného hradu Parič.

Ak sa presuniete autom niečo cez 30 km na juh, tak vás uchváti Vodná zážitková cesta v Oboríne. Náučný chodník bol vybudovaný v roku 2019 a hneď si získal svojich priaznivcov. Po drevenom chodníku prejdete kúsok z Latorickej džungle. Na toto miesto sa budete radi vracať v každom ročnom období.

Ak sa vám nezakrútila hlava z toľkého vína, teda textu, tak sa smelo vydajte za poznávaním Tokaja. Tento kraj vám ukradne srdce svojim nádherným prostredím a originálnymi miestami, ktoré nikde inde nenájdete.