Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku

Vinikajúce – určite využijem aj nabudúce

Vyborna poloha, prostredie.
Zapory: podchladene cervene vina, slabe vedomosti „personalu“ o vine

Teplé víno, teplo a dusno v pivnici.

biele a ruzove vina boli teple. Odpoved obsluhujuceho personalu bola: „s tym sa neda nic robit, v zime je to lepsie. Ale zasa ma to aj vyhodu, lebo pri teplych vinach mozno skor zistit, ci je vino pokazene alebo nie“. Zaplatil som vsak za ochutnavku v lete, nie v zime s cielom ochutnavat najlepsie slovenske vina a nie zistovat, ci je vino pokazene alebo nie.
Kedze cervene vino nepijeme, z ochutnavky sme vobec nic nemali.

Prostredie, ponuka vín a voľnosť pohybu a rozhodovania pri subjektívnom hodnotení

velky vyber vin, odporucala by som vsak ochutnavku aspon v trvani 2 hod.

Všetko bolo super ! Výborné vína a ochotný a sympatický someliér.

výber z veľkého množtva vín, v ľubovoľnej kombinácii a množstve. Zároveň súkromie pri degustácii.

Veľmi príjemné prostredie a vynikajúce vína v jednom. Vrelo odporúčam.

Cele sa mi to pacilo, jedina vec co by som zmenila bol chlieb na zajedanie medzi ochutnavkou. Ku chlebu by som uvitala bravcovu mast.

Prijemne prostredie. Nenasli sme tych 100 značiek.

Skvelé vína, ochotný prístup. Určite sa vrátime.

Ustretovost a ochota personalu

jedinecna prilezitost zoznamit sa s aktualnymi najlepsimi vinami.

vina boli vynikajuce, prijemne prostredie
nepacilo sa mi vsak, ze personal nekomunikoval, na zaciatku nam totiz povedali, ze kludne mozme ochutnavat aj dlhsie ako 100 minut, no ked preslo 100 minut, prisiel iny pan z personalu, a oznamil nam, ze degustacia skoncila. keby sme to vedeli od zaciatku, tak by sme si cas rozvrhli inak, takto sme ochutnali biele, ale ani jedno cervene…

Kratke otvaracie hodiny.

Po prichode s priatelmi do salonu, sme sa u obsluhujuceho personalu informovali, ako striktne dodrzuju cas na ochutnavku, kedy nam bolo povedane, ze nas nikto vyhadzovat nebude a mame cas do ukoncenia otvaracej doby (v tom case cca 3 hodiny). Tejto informacii sme prisposobili nasu ochutnavku, avask asi po 2 hodinach nas prisiel doslova vyhodit clovek oznaceny za hlavneho someliera. Bolo by to akceptovatelne ako komunikacny sum medzi nim a ostatnym personalom, avsak bolo by vhodne, aby poziadal zakaznikov o ukoncenie ochutnavky v najblizej stvrt/pol hodine a nie takymto sposobom. Kazdopadne musim povedat, ze zvysok personalu bol velmi mily a ustretovy.

Prostredie aj vina nadpriemerne, ale cakala by som lepsiu spolupracu zamestnancov. Ochutnavka je sice casovo obmedzena, ale na zaciatku nam bolo povedane, ze mozeme zostat do konca (o necelu hodinu dlhsie) a nemusime sa ponahlat, pretoze aj tak tam nikto iny okrem nas nebol. Ideme si teda svojim tempom a zrazu za nami pride iny pan, ze uz nam „vyprsal cas“ a mame hned odist, takze sme sa ani nestihli dostat k cervenym vinam. Na zaver to naozaj nespravilo dobry dojem.