Arabské špeciality a kniha Dubajské tajomstvá

Legendárny Sindibad to kedysi na pirátskej party prehnal s anízovkou a po prehýrenej noci ho vlny Dunaja doviedli až do Bratislavy. Rovnako ako on zabudnete, že ste v centre Bratislavy a za dverami pravej arabskej reštaurácie Sindibad sa ocitnete sa na Blízkom východe. Tam, kde vládne slnko, púšť, pohoda a hlavne prenikavé vône a neodolateľné chute.

Vyberte si z variantov:

• Variant 1: Tanier Sindibad
• Variant 2: Tanier Sindibád + kniha „Dubajské tajomstvá“

Exkluzívne orientálne jedlo Tanier Sindibad zahŕňa:

• 150 g – Šiš kebab – grilované mleté jahňacie mäso s petržlenovou vňaťou, cibuľkou a arabským korením
• 50 g – Mutabal – nátierka z pečeného baklažánu so sezamovou omáčkou a šťavou z citróna a olivový olej
• 50 g – burek – cestovinové taštičky plnené syrom
• 30 g – miešaný šalát
• pita chlieb
• arabský dezert – zlabia
• arabský čaj – 1 dcl

Pri variante 2 sa nielenže dobre najete, ale ochutnáte aj literárne blaho s knihou od Emíre Khidayer Dubajské tajomstvá, ktorú dostanete k vášmu znamenitému menu aj s podpisom autorky.

Dubajské tajomstvá od Emíre Khidayer

Keď to má prísť, Dubaj príde sám. Biznis, láska a vzťahy v najkozmopolitnejšom meste Blízkeho východu. Ambiciózna Emma prichádza do Dubaja presadiť slovensko-českú IT firmu. Žiadnu lásku nečaká.

Ako funguje zahraničná firma v mekke arabského biznisu? Ako sa správajú Emirátčania, keď cudzinec nazrie do ich duše? Mení Emma Dubaj alebo Dubaj mení Emmu? Emma vás zavedie za hranice vlastného vnútra, ale siaha i pod závoj miestnej spoločnosti. Všetko vám rozpovie v príbehu, kde aj piesok dokáže byť úrodný. Viac na www.khidayer.com

Slovenský Sindibad na Trenčianskej ulici v Bratislave je spojenie reštaurácie a shisa baru, kde si okrem kvalitného arabského jedla vychutnáte aj originálne vodné fajky s vysokokvalitným tabakom omamných vôní ako jahoda, aníz, mäta a iné. Nájdete tu typické blízkovýchodné špecialitky. Sindibad má dvoch kuchárov. Irackého a tuniského, ktorí sú zárukou autentických chutí Blízkeho východu.

Prostredie dokonale dotvára arabskú atmosféru. Typické stoličky s intarziou perlete, na stene koberčeky s výjavmi z arabskej histórie a človek má popri lutne aspoň na chvíľu možnosť preniesť sa o pár tisíc kilometrov južnejšie.