Romantika pre milovníkov vína pri Valticiach

Hovorí sa, že najlepšie je, keď sa krása snúbi s intelektom. Na južnej Morave ale skôr panuje názor, že najlepšie je snúbenie vynikajúceho jedla a vína.

Strávte dovolenku vo dvojici v malebných Valticiach, v krajine plnej zvlnených viníc. Všetci, ktorí sú fascinovaný odleskami vínneho moku, môžu stráviť 3 dni vo Ville Daniela, ktorú vlastní uznávaná someliérka a znalkyňa vína Daniela Valentová.

Degustačný pobyt pre dvoch zahŕňa:

• Ubytovanie pre 2 osoby na 2 noci
• 2 × raňajky formou bufetu pre 2 osoby
• 1 × degustačné 4-chodové menu so 4 vzorkami prívlastkových vín pre dvoch
• 1 × prehliadka pivníc s výkladom a ochutnávkou 3 druhov vín pre dvoch
• Sladké prekvapenie na izbe
• Wi‑Fi a parkovanie s kamerovým dohľadom
• 20% zľava na luxusné wellness v Besedním dome *** vo Valticiach

Degustačný pobyt Plus pre dvoch zahŕňa:

• Ubytovanie pre 2 osoby na 2 noci
• 2 × raňajky formou bufetu pre 2 osoby
• 1 × degustačné 4-chodové menu so 4 vzorkami prívlastkových vín pre dvoch
• 1 × servírovaná večera pre dvoch
• 1 × fľaša vína značky Ing. Valentová
• 1 × prehliadka pivníc s výkladom a ochutnávkou 4 – 5 druhov vín pre dvoch
• Sladké prekvapenie na izbe
• Wi‑Fi a parkovanie s kamerovým dohľadom
• 20% zľava na luxusné wellness v Besedním dome *** vo Valticiach

Voucher má platnosť až do apríla 2015, môžete ho preto darovať gurmánom vo svojom okolí ako hodnotný darček pod stromček.

Penzión so záhradou aj jazierkom

Štýlová novostavba leží len kúsok od hraníc v dedinke Úvaly pri Valticiach. Zároveň so stavbou penziónu vybudovala pani majiteľka tiež rozsiahly labyrint klenutých vínnych pivníc, ktorý sa rozkladá pod dvomi tretinami areálu, a ktorého chodby merajú takmer 145 metrov.

Ubytovaní budete v čisto zariadených izbách s vlastnou modernou kúpeľňou so sprchovacím kútom a toaletou. K dispozícii budete mať LCD televíziu a podľa veľkosti miestnosti tiež kresielka či pohodlnú sedačku. Na izbe na vás bude čakať aj pozornosť podniku – fľaša prívlastkového vína vlastnej výroby.

Ak budete mať chuť, môžete využiť 20% zľavu na wellness procedúry v partnerskom hoteli Besední dom vo Valticiach, kde sa môžete oddávať relaxačnej terapii vo vírivke, saune alebo si užiť luxusné masáže. Perličkou na záver môže byť ľahký spánok na hojdacích ležadlách s pohľadom na vzdušné nebo v odpočivárni. Pri návšteve samozrejme dostanete mäkučký župan, uterák a osušku.

Vynikajúce jedlo a zábava

Vo večerných hodinách vás čaká romantická labužnícka večera pri svite sviečok. V rámci 4-chodového degustačného menu vám budú naservírované starostlivo vyberané netradičné pokrmy, napríklad:

• Zverinová domáca terinka s ľahkou brusnicovou bodkou a karamelizovanou cibuľkou
• Lahodná krémová domáca cesnačka s opečeným slaninkovým chipsom a pokvapkaná tekvicovým olejom
• Sous-vide – dlho ťahaná vyzretá hovädzia pečienka so zemiakovým pyré a bylinkovým dipom
• Domáci čokoládový fondant so šľahačkou a krémom z lesného ovocia

Každý chod je navyše servírovaný s pohárom vhodne zvoleného vína, ktoré podporí chuť pokrmu. Menu vo vás zanechá hlboký gurmánsky zážitok.

Zvyšok večera potom môžete stráviť v pokoji reštaurácie, poprípade pri cimbalovej muzike a praskajúcom kozube.

Počas dňa alebo večer môžete v tradične zariadenej lisovni s kozubom ochutnať domáce slané aj sladké dobroty, ako klobásy, pečené kolená, chlieb s oškvarkami, masťou a cibuľou, domáce mäsové nátierky alebo jablkovú štrúdľu, či palacinky s domácou marmeládou.

Raňajky pre vás budú nachystané až do 11.00 hod.

Tajomstvo vína

Vo vinotéke si môžete vyberať takmer z 300 druhov vín. Popri tých moravských tu nájdete tiež vína rakúske, maďarské, čilské, talianske alebo kalifornské. Ako čerešničku na torte môžete vyskúšať aj vínne likéry.

Čaká vás tiež prehliadka spletitého vinárskeho podzemia pivnice s celkovou rozlohou 295 m2 s pútavým výkladom o histórii česko-rakúskeho pohraničia a výstavby pivníc. Približne 145 m dlhá trasa bude zakončená riadenou degustáciou 3 vzoriek prívlastkových vín z celej južnej Moravy s profesionálnou someliérkou a majiteľkou penziónu Ing. Valentová.

Záhrada Európy

Medzi domény juhomoravskej oblasti patria kvalitné víno, architektonické krásy i prírodné pamiatky. Úvaly sú malebné prihraničné mesto obklopené vinicami, historickými stavbami v prírode zvanými salety a Mikulovskou krajinou pretkanou cyklistickými chodníkmi.

Jar tu na južnej Morave začína pravidelne už vo februári, takže si rozľahlé parky vychutnáte v plnej kráse a sviežu atmosféru pešo aj na bicykli.

Lednicko-valtický areál je súčasťou kultúrneho dedičstva UNESCO a pre svoju krásu je prezývaný aj záhradou Európy. Navštívte rozľahlý park s renomovanými novoromantickými stavbami ako lovecký zámoček, minaret, kolonáda a mnohé ďalšie historické pamiatky, vrátane skvostných zámkov Lednice a Valtice.

Pálava zastupuje ďalšiu oblasť spadajúcu pod ochranu UNESCO s romantickou zrúcaninou Dievčenského hradu a vinárskym mestečkom Mikulov.

Pohansko predstavuje archeologickú pamiatkovú rezerváciu. Lužné lesy tu prestupujú početné vodné kanály, slepé ramená a rozľahlé lúky so storočnými dubmi.

Kúpele a vínne atrakcie

• V zime navštívte termálne kúpele v rakúskom mestečku Laa an der Thaya (30 km). Vodu s teplotou 36° C si môžete užívať v krytom bazéne s množstvom víriviek, ale tiež po celý rok aj vonku. Vypočujte si podvodnú hudbu hrajúcu v bazéne so slanou vodou, oddýchnite si v zimnej záhrade alebo zájdite do termálneho kina.
• Kúpele Lednice sú vyhľadávané pre prítomnosť jódobrómovej vody, ktorá je svojím obsahom jódu jednou z najkvalitnejších svojho druhu v Európe. Voda pozitívne pôsobí na celý ľudský organizmus. Zároveň je vhodná pre liečbu pohybového ústrojenstva i reumatických chorôb, ďalej kĺbových, cievnych i gynekologických ochorení.
• Národný salón vín vo Valticiach alebo Valtické podzemí.