3-dňová permanentka na najväčší gastrofestival na Slovensku Gastrofest Komoča

Máte radi skvelé jedlo, hudbu a zábavu? Kto by nemal! Toto všetko môžete nájsť na Medzinárodnom Oaza Gastrofestivale v Komoči.

Najväčšie gastronomické podujatie na Slovensku!

Termín podujatia:

• od 6. 8. do 8. 8. 2014 (štvrtok – sobota)

Oaza International Gastrofestival patrí v rámci Slovenskej republiky medzi najvyhľadávanejšie gastronomické podujatia. Svedčí o tom aj zápis v knihe Slovenských rekordov, kde festival 3× po sebe získali titul najväčšieho slovenského Gastrofestivalu s 168, 204 a 221 registrovanými družstvami, medzi ktorými sa nachádzali aj družstvá z Maďarska, Nemecka, Rumunska, Fínska, Čiech, Turecka a z Indie.

• Výborné jedlo a hodovanie!
• Predseda poroty Jaroslav Židek, moderuje Tuli Vojtek
• 3 hudobné stage: Peter Cmorík band, L&J Deejays & Mr. Smith (HU),  EDDA MŰVEK

Prvoradým cieľom gastrofestivalu je zabezpečiť výbornú atmosféru pre návštevníkov, a práve preto pri hodnotení okrem odborného posudku jedál sa hodnotí aj kreativita, oblečenie, vzhľad stánku, nápaditosť a dobrá nálada jednotlivých družstiev.

Želáme vám dobrú chuť a príjemnú zábavu.

Pozrite si, aký pestrý program na vás čaká.

Gastro-festivalové úlety

Gastrofestivalu dodávajú jedinečnú atmosféru práve súťažiaci. Viac ako 250 družstiev súperí o zlaté varešky, no pozornosť návštevníkov pútajú najmä originálnou výzdobou stánku, oblečením a náladou v tíme počas varenia. V areáli preto nie je núdza o stretnutia s vtipne odetými osôbkami či filmovými postavičkami, ľahko sa môže stať, že natrafíte na Flinstonovcov, Baywatch team, M.A.S.H., Predátorov či Hladných mníchov a Guľaté brušká. „Tento festival nie je len o jedle, ale hlavne o zábave,“ povedal v rozhovore pre gastrofest.sk šéfkuchár a jeden z tohtoročných porotcov Jaroslav Žídek. O dobrú zábavu medzi družstvami sa aj tento rok postará herec a zabávač Ivan Tuli Vojtek, ktorý opäť prijal čestné miesto v porote.

Mega piknik na pláži

Ak máte radi zábavu, relax, dobré jedlo, hudbu, koktailové bary a piesočnatú pláž, vyštartujte na tento mega piknik! Za dobrou náladou stojí každoročne aj bohatá programová ponuka. Hudobným headlinerom štrnásteho ročníka je maďarská rocková legenda EDDA MŰVEK, no návštevníci sa môžu tešiť aj na kapelu V-TECH, rock´n´roll v podaní Ed Philips and the Memphis Patrol či na Petra Cmoríka. K ponuke sa pridávajú aj novinky! Detská zóna Gastrofest kids privíta najmenších v kreatívnych dielňach a workshopoch. Celodenný vstup pre dieťa na sobotný program kúpite už za cenu päť eur. Zárukou gurmánstva bude na gastrofeste degustačný dvor. Za tzv. degustačné kupóny si v ňom zakúpite typické maďarské halászlé, baraní perkelt či kotlíkový guláš.

Kuchárska show

Tohtoročnou novinkou gastrofestivalu bude kuchárska show na hlavnom pódiu. Známi šéfkuchári i porotcovia v jednej osobe predvedú svoje umenie priamo pred divákmi. Dlhoročná tvár festivalu Benke Laci bácsi z Maďarska sa na pódiu stretne s Imrem Bindicsom, známym žitnoostrovským kuchárom z reštaurácie Villa Rosa v Dunajskej Strede. Druhú dvojicu tvoria majstri Jaroslav Žídek z reštaurácie Albrecht a Vojtech Artz, ktorý má tento rok na gastrofestivale v Komoči premiéru.

Tradičné chute regiónu

O súťaž vo varení je stále väčší záujem, preto bude aj tento rok okolo kotlíkov poriadne horúco! Štipľavé, divoké, chutné, tajomné, originálne… nagyon jó! Aj takto opisujú družstvá svoje jedlá, ktorými chcú zabodovať v sobotnej súťaži. Niektorí pripravia na tento druh súťaže netradičné špeciality, napr. makovú sladkosť zo starých čias s malinovým coulis, hovädzí jazyk, rybací šalát, svetové marinády či nátierky. Iní vsádzajú na tradičné chute južného regiónu – guláše, halászlé a perkelty. Nechýbajú však ingrediencie: štipka humor, aróma pálenky, dobrá nálada a hlavne láska. Súťažiaci priznávajú, že bez vášne k jedlu, dobrej nálady a ľudovej múdrosti, že láska ide cez žalúdok, by určite gastrofestival nebol tým pravým.

Rekordný gastrofestival

„Pred štrnástimi rokmi sme netušili, že z našej pôvodnej myšlienky usporiadať rodinný piknik pre pár priateľov, vznikne takéto veľké gastro podujatie. Už vôbec sme nesnívali o tom, že raz získame certifikát Slovenskej knihy rekordov za najviac družstiev zapojených do súťaže vo varení a za najväčší gastrofestival. To, že sa snažíme z roka na rok zvyšovať festivalový komfort, sa odráža aj na počte návštevníkov, minulý rok sme zaznamenali 15-tisícovú návštevnosť,“ približuje podujatie organizátor Tibor Lukács.

Príďte si užiť najväčšiu gastronomickú súťaž pod holým nebom!