Šťavnatý jelení alebo hovädzí steak s prílohou

Dali ste si novoročné predsavzatie, že ochutnáte perfektný steak priamo na hrade? Nech sa páči, Hviezdy opäť servírujú svoje gurmánske skvosty.

Pravá divina a hovädzie! Chuť ľahkého a jemného mäska vás vezme na dobrodružnú cestu plnú nezabudnuteľnej arómy so štipkou elegancie a luxusnej grácie.

Ak snívate o poriadnom steaku, zmeňte svoje sny na skutočnosť a vyberte si jelení alebo hovädzí steak. Kombinované prílohy tradičných i neobyčajných chutí dokonale dokresľujú výraznú chuť mäsa.

Vybrať si môžete z:

• 200g Jelení steak s gaštanovo-medovou omáčkou, zemiaková taštička s plnkou z pečenej tekvice
• 200g Hovädzí steak s pečenou tekvicou na slaninke s medom, opekané zemiaky
• 200g Hovädzí steak s cukinovou plackou a hríbikmi
• 200g Hovädzí steak s červenou cibuľkou na víne, restované zemiaky

Ladislav Németh – šéfkuchár reštaurácie Modrá Hviezda a Hradná Hviezda je cieľavedomý profesionál, ktorý pevne drží ruku nad tajomstvami originálnych receptúr. Špeciality pripravuje nielen svojím kuchárskym umom, o čom svedčia mnohé profesné ocenenia, ale aj svojím srdcom.

Ladislav Németh bol v prvej desiatke ocenených šéfkuchárov v súťaži Trend top šéfkuchár na Slovensku, získal certifikát Culinary academy a Merit Certificate – La scuola internazionale di cucina Italiana. Jeho životným krédom je profesionalita, disciplína, poriadok a čistota na pracovisku. Toto všetko je základom úspechu reštaurácie Modrá Hviezda a Hradná Hviezda a zároveň kľúčom do vašich sŕdc i žalúdkov.

Modrá Hviezda patrí k skutočným hviezdam na reštauračnom nebi, nachádza sa pod Bratislavským hradom, na jeho západnej terase, na Beblavého ulici č. 14 v dome postavenom v neskorom barokovom štýle v poslednej štvrtine 18. storočia.

Hradnú Hviezdu nájdete priamo na hrade a tešiť sa môžete na krásne a tiché prostredie, príjemnú atmosféru, profesionálnu obsluhu a perfektné steakové labužnícke menu.