Indické jogínske menu pre dvoch

Ochutnajte krajinu tisícov bohov. Nechajte sa zlákať nepoznanými vôňami orientálneho korenia, nekonečnou rozmanitosťou receptov a delikátnou zmesou chutí. Vyskúšajte pravú chuť Indie!

Lákajú vás chute nepoznané a jedlá orientálne? Maharadža vám pripraví kulinársky zážitok z pravých čerstvých surovín, skutočných orientálnych zmesí korenín na spôsoby, ktoré v našej krajine tak ľahko nenájdete. Maharadža vám naservíruje to najlepšie z indickej kuchyne.

Dvojchodové indické menu  vám bude chutiť tak, že si Indiu okamžite zamilujete. Najedzte sa ako skutoční jogíni! 

Vaše MENU 1 – Indické korenisté tajomstvo pozostáva z:

• Predjedlo:
• 2 × 0,25 l polievka Mumbaj Dal

• Hlavné jedlo: 
• 150g Jahňacia Mint Gosht
• 150g Kuracia Komola

Ak si želáte, v Maharadžovi vám pripravia aj vegetariánsky variant – tofu a zeleninu v paradajkovej omáčke.

• Príloha:    
• 200g Polau (špeciálne pripravená basmati ryža)
• 150g Garlic Naan (tradičný indický chlieb pripravený s cesnakom v peci tandoor). V prípade záujmu vám ho naservírujú aj bez cesnaku.
• 60g Čapati (placky z nekysnutého cesta)
• 150g šalát

Vaše MENU 2 – Zeleninový bozk pozostáva z:

• Predjedlo:
• 2 × 0,25 l polievka Mumbaj Dal

• Hlavné jedlo: 
• 200g Cícer Kari (Chickpeas Curry)
• 150g Tofu Komala

Ak si želáte, v Maharadžovi vám pripravia aj vegetariánsky variant – tofu a zeleninu v paradajkovej omáčke.

• Príloha:    
• 200g Polau (špeciálne pripravená basmati ryža)
• 150g Garlic Naan (tradičný indický chlieb pripravený s cesnakom v peci tandoor). V prípade záujmu vám ho naservírujú aj bez cesnaku.
• 60g Čapati (placky z nekysnutého cesta)
• 150g šalát

Indické jedlo je zdravé a pripravované vždy z čerstvých surovín. V reštaurácii Maharadža pripravujú špeciality z oblasti Bengálskeho zálivu a Kašmíru a používajú výlučne originálne indické korenia a bylinky. Podľahnite jedlu s najrôznejšími odtieňmi chutí, ktoré uspokoja aj najnáročnejšieho gurmána. V príjemnom prostredí štýlovej reštaurácie si každý pracovný deň môžete pochutnať na obedovom menu s možnosťou výberu z troch hlavných jedál a dennej polievky.

Navštívte malý kúsok Indie v bratislavskom Ružinove.