Poľovnícke hody u 12 apoštolov – 2 či 4 chody
Prehľad ponuky
Nemusíte byť poľovník, aby ste si vedeli vychutnať poľovnícke menu! Potom už záleží len od vášho hladu, či si zvolíte dvojchodové menu, alebo sa odhodláte na to štvorchodové.
Pre všetkých milovníkov kvalitného mäska je pripravené chutné menu z poľovníckych pochúťok. Príďte si dopriať gastronomický zážitok, ktorý vám nenaservírujú len tak hocikde a hocikedy. Vychutnajte si ho na mieste, kde vás bude sprevádzať história a skvelá atmosféra.
Vaše jedlo vyzerá nasledovne:
1) Dvojchodové poľovnícke menu
Polievka:
- 0,25 l Poľovnícky vývar z jeleňa s pečeňovými haluškami
Hlavné jedlo:
- 150 g Jelenie plátky na hubách
- 160 g Domáce kysnuté knedle
2) Štvorchodové poľovnícke menu
Predjedlo:
- 150 g Diviačí závitok plnený sušenými slivkami s brusnicovým a drienkovým dresingom
- Hrianka
Polievka:
- 0,25 l Poľovnícky vývar z jeleňa s pečeňovými haluškami
Hlavné jedlo:
- 200 g Prírodný jelení rezeň na červenom víne (s volským okom, cibuľkou, rozmarínom, čerstvým šalátom)
- 150 g Dusená ryža
Dezert:
- 100 g Višňovo maková štrúdľa preliata smotanovou polevou
Chutné lahodné a kvalitné mäso poľovníckej zveri, pripravené podľa tradičných receptov, nemôže odmietnuť žiaden gurmán. Ochutnajte menu, ktoré sa kedysi servírovalo iba kráľom a pánom z najvyšších vrstiev.
Teraz aj vy máte možnosť dopriať si poľovnícke špecialitky, ktoré potešia aj tých najväčších jedákov a vyberané jazýčky. Reštaurácia 12 Apoštolov sa nachádza od r. 1910 v centre Košíc, v pôvodne meštianskom dome z raného 14. storočia, ktorý je štátnou kultúrnou pamiatkou.
Obnovený pôvodný reštauračný mobiliár, olejomaľby 12 apoštolov, secesné svetlíky a vitráže, dobové svietidlá a doplnky, hodnotné starožitnosti a navyše kvalitný servis v klimatizovanom prostredí.
