Perzská modrá soľ: jemná alebo hrubá 250 g

Tajná ingrediencia všetkých jedál nie je vôbec taká tajná. Je to soľ. Vždy to bola soľ. A teraz ju môžete mať priamo z Perzie… krásnu, neobyčajnú, ale stále poriadne zdravú. Zafírovú.

Perzská modrá soľ je raritou medzi soľami, a to vďaka svojej jedinečnej farbe, ktorá pripomína farbu zafíru. Perzská modrá soľ je jednou z najvzácnejších solí, extrahuje sa v 260 mil. rokov starej soľnej bani v severnej provincii Semman v Iráne.

Modrá soľ je bohatá na draslík, ktorý je dôležitý pre metabolické procesy prebiehajúce v ľudskom tele. Má jedinečnú chuť, ktorá je na začiatku výrazná a vzápätí sa zjemní a necháva príjemnú chuť v ústach. Soľ zvyšuje chuť všetkých pokrmov, je vhodná na prípravu jedál z mäsa, rýb a mnohých ďalších.