Trojchodové degustačné menu s grilovaným lososom podľa Jamieho Olivera!
Prehľad ponuky
Aj vy môžete ochutnať svet! Na kulinárske špeciality so slávnymi receptúrami vás pozýva Bistro Florián.
Zlatý klinec gurmánskeho programu je grilovaný losos od Jamieho Olivera s guacamole omáčkou, zeleninovým šalátom, paprikovou ryžou a tortilami. V tomto jedle sú chute jemne vyvážené, k jemnosti lososa sa skvele pripája avokádová omáčka, lahodnosť dopĺňa cvikla a zelené listy Rollo Rosso v špeciálnom dresingu.
Ako predjedlo sa podáva vyšľahaný kozí syr s ovocím, červeným vínom a vlašskými orechmi. Čokoládovo-vanilkový krém s hruškami pohladí vaše zmysly ako dezert na záver.
Vychutnajte si kulinársky zážitok v príjemnom prostredí bistra s retro štýlom a usmievavou obsluhou, ktoré sa môže pochváliť iba zdravými receptúrami, kvalitnými surovinami od farmárov a varením výlučne na kokosovom tuku. Bistro nájdete na Floriánskej ulici v rozšírenom centre mesta pri OC Cassovar.
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.
