4-chodové degustačné menu pre 2 osoby od executive chefa Daniela Hrivňáka a Tomáša Bakaia
Prehľad ponuky
Varia v televízii, varia pre celebrity, varia excelentne. Spolumajiteľ a executive chef Daniel Hrivňák a Tomáš Bakai. A vy ich kulinárske umenie môžete ochutnať v 4-chodovom menu inšpirovanom ruskou kuchyňou v reštaurácii Rudolfínum na Šafárikovom námestí.
Keď sa jedlo stáva inšpiráciou! Ochutnajte jedinečné 4-chodové menu vytvorené exkluzívne iba pre zákazníkov Zľavomatu! Menu je zostavené z tradičných ruských jedál, ktoré sú pripravené moderným spôsobom.
Jedinečný gurmánsky zážitok prichádza začína predjedlom z kačacej pečienky, pokračuje výborným borščom s filetom zo pstruha a ako hlavné jedlo sa servíruje telacie stehno s omáčkou z lesných húb. Ako dezert si vychutnáte glazované višne v ihličí so sladkou smotanou a čiernym chlebom.
Rudolfinum sa môže s hrdosťou pýšiť tým, že v jeho kuchyni kraľuje majster kulinárskeho remesla executive chef a spolumajiteľ Daniel Hrivňák, ktorý sa venuje profesionálnej gastronómii už od svojich 17 rokov. Daniel je aj napriek svojmu mladému veku ovenčený významnými domácimi, ako aj zahraničnými cenami, a preto si môžete byť istí, že o kvalitné jedlo nebude v Rudolfine núdza. |
Skúsený kuchár, ktorý do jedla vždy vloží kus seba. Talent, inovatívne recepty a chutné vízie. Tomáš Bakai je pravou rukou šéfkuchára Daniela Hrivňáka. Verí že s gurmánskym umením je možné posunúť Slovensko medzi gastronomické TOP krajiny. |
Nechajte sa zlákať na jedinečný gurmánsky zážitok a príďte do Rudolfina ochutnať kráľovské špeciality. Reštauráciu Rudolfínum nájdete priamo v centre mesta na Šafárikovom námestí.
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.