Vedieť sa „hrať“ s drinkami je umenie! Naučte sa opäť niečo nové na barmanskom kurze! Lekcie prebiehajú pod vedením skúseného barmana Adriána Konca! TIP na darček!
Získajte barmanské znalosti a nakopnite svoju kariéru vo vysnívanom
podniku, alebo v zahraničí. Počas kurzu máte zabezpečený pitný režim,
obdržíte manuál správneho barmana a po úspešnom absolvovaní kurzu
(10 lekcií) získate aj certifikát v anglickom jazyku. Čítajte viac
TU.
Barmanský kurz prebieha v tréningovej miestnosti kde sú 4 bary, dva na miešanie s kompletným barom a dva na flair (vyhadzovanie fliaš).
Celý kurz je vedený voľným štýlom, prestávky na obed, coffee break, smoke
break… nie klasické hodiny ako v škole, veľa miešania, veľa drinkov,
individuálne sa venujeme každému, vylepšujeme techniku a odovzdávame rady,
skúsenosti, rôzne vychytávky.
Nacvičuje sa aj flair – „lietanie“ fľašiek; osvojenie základnej
techniky Bottle & Tin, čiže štýl ktorý dáva barmanovi základ a veľkú voľnosť a je dobre použiteľný aj pre základné flair pohyby priamo
za barom pri miešaní drinkov a cocktailov – working flair.
Minimálny vek na absolvovanie lekcií je 15 rokov, nepracuje sa
s alkoholom, ale s vodou.