Zdravé koláče vypracované výživovým poradcom Martinom Šmahelom

Martin Šmahel, výživový poradca Pána Pán KOLÁČIKA, sa trénerskej praxi v individuálnych a skupinových tréningoch venuje takmer 10 rokov. Vyštudoval trénerskú špecializáciu na FTVŠ UK.

Pôsobí ako výživový poradca a motivátor zdravého životného štýlu. Záľubu v pečení v sebe objavil, keď sa prejedol proteínových tyčiniek :) Sám aktívne športuje od 9 rokov, od 17 rokov sa venuje estetickému fitness a popri tom rád skúša nové aj adrenalínové športy.

Najmenej kalorický koláčik, ktorý na prvý pohľad upúta výraznou farbou a chuťou. Obsahuje vysokú koncentráciu minerálov a nutrične významných látok, cvikla je navyše spolu s ríbezľami prírodným zdrojom vitamínu C a E. Zelený jačmeň nás posilňuje, čistí a chráni pred ochoreniami. Červené farbivo z repy zvyšuje odolnosť našich buniek aj proti starnutiu. Tes­tovaný na našich vlastných deťoch, ktorým chutí najviac zo všetkých :o)

Nutričné hodnoty na 100g
bielkoviny: 8,2g
sacharidy: 21,2g
tuky: 10,5g
energetická hodnota: 210kCal

Ingrediencie: man­dle, ľanové semiačka, mlieko, trstinový cukor, ryžová múka, cottage chees, tvaroh, grécky jogurt, smotanová nátierka, Salko, chia semiačka, červená repa, šalvia, ríbezle

hmotnosť korpusu: 1 000 gramov
priemer korpusu: 20×20 cm
spotrebovať do: 48 hodín
skladovať do: +8°C

Alergény:
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich

Koláčik s chuťou jesene, ktorý si obľúbite v každom ročnom období. Lahodná chuť hokkaido tekvice jemne dochutená perníkovým korením, golden syrupom a sušenými brusnicami. Okrem nízkej energetickej hodnoty je koláčik bohatý aj na vitamín C, minerály, stopové prvky a množstvo ďalších potrebných živín.

Nutričné hodnoty na 100g:
bielkoviny: 10,4g
sacharidy: 22,4g
tuky: 11,6g
energetická hodnota: 223,8kCal

Ingrediencie: man­dle, ľanové semiačka, mlieko, trstinový cukor, ryžová múka, cottage chees, tvaroh, grécky jogurt, smotanová nátierka, Salko, javorový sirup, chia semiačka, hokkaido tekvica, ghee, perníkové korenie, mandľová aróma

hmotnosť korpusu: 1 000 gramov
priemer korpusu: 20×20 cm
spotrebovať do: 48 hodín
skladovať do: +8°C

Alergény:
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich

Výrazná chuť gaštanov s jemným tónom vanilky a mandlí na pozadí. Koláčik je bohatý na vitamín C, antioxidanty, pomalé sacharidy a vlákninu. Konopné semienka obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú v súčasnosti veľmi populárne a nahrádzajú živočíšne proteíny.

Nutričné hodnoty na 100g:
bielkoviny: 10,1g
sacharidy: 25g
tuky: 13,1g
energetická hodnota: 260kCal

Ingrediencie:man­dle, ľanové semiačka, mlieko, trstinový cukor, ryžová múka, cottage chees, tvaroh, grécky jogurt, smotanová nátierka, Salko, chia semiačka, gaštanové pyré, vanilková aróma, tonka fazuľky

hmotnosť korpusu: 1 000 gramov
priemer korpusu: 20×20 cm
spotrebovať do: 48 hodín
skladovať do: +8°C

Alergény:
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich

Svieža chuť limetiek podčiarknutá polevou z manga, k tomu živinami nabitý baby špenát a elixír mladosti v podobe goji. Skvelý koláčik pre potešenie chuťových buniek, prospešný pre vaše zdravie. Pre bohatú chuť, ďalšie proteíny a zdravé tuky, sme pridali lúpané nesolené pistácie. Mango dodá pocit exotiky, vitamíny A a C, ako aj betakarotén s vlákninou.

Nutričné hodnoty na 100g:
bielkoviny: 9,5g
sacharidy: 22,8g
tuky: 11,7g
energetická hodnota: 231,1kCal

Ingrediencie: man­dle, ľanové semiačka, mlieko, trstinový cukor, ryžová múka, cottage chees, tvaroh, grécky jogurt, smotanová nátierka, Salko, chia semiačka, baby špenát, limetky, goji, pistácie

hmotnosť korpusu: 1 000 gramov
priemer korpusu: 20×20 cm
spotrebovať do: 48 hodín
skladovať do: +8°C

Alergény:
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich

Pre všetkých priaznivcov kokosu sme pripravili koláčik, v ktorom si kokos vychutnáte rovno v štyroch jeho podobách: strúhaný kokos, kokosové mlieko, kokosový cukor a kokosový sirup. Kokos je tzv. komplexná potravina so všetkým, čo potrebujeme pre prežitie, najmä zdravým tukom. Kokosový cukor nám okrem exoticky sladkej chuti dodá množstvo minerálov a antioxidantov. Jemne vyvážený slaným karamelom.

Nutričné hodnoty na 100g:
bielkoviny: 10g
sacharidy: 24,7g
tuky: 16,1g
energetická hodnota: 280kCal

Ingrediencie: man­dle, ľanové semiačka, mlieko, trstinový cukor, ryžová múka, cottage chees, tvaroh, grécky jogurt, smotanová nátierka, Salko, chia semiačka, strúhaný kokos, voda, kokosový sirup, kokosové mlieko, kokosový cukor, vanilková aróma, tonka fazuľky

hmotnosť korpusu: 1 000 gramov
priemer korpusu: 20×20 cm
spotrebovať do: 48 hodín
skladovať do: +8°C

Alergény:
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich

Chuť pravej belgickej čokolády jemne prepojená s bielkovinami nabitým tvarohom, cottage syrom, gréckym jogurtom a chia semienkami. Koláčik pre tých, ktorí majú chuť zhrešiť, ale stále zdravšia a chutná alternatíva ku klasickým čokoládovým koláčikom. Pre strážcov kalórií aj vo verzii bez čokoládovej polevy s burizónmi, ktorú sme nahradili jamenou jahodovou omáčkou.

Nutričné hodnoty na 100g:
bielkoviny: 9,5g
sacharidy: 23,7g
tuky: 17,6g
energetická hodnota: 288kCal

Ingrediencie: man­dle, ľanové semiačka, mlieko, trstinový cukor, ryžová múka, cottage chees, tvaroh, grécky jogurt, smotanová nátierka, Salko, chia semiačka, tmavá belgická čokoláda, vanilková aróma, tonka fazuľky

hmotnosť korpusu: 1 000 gramov
priemer korpusu: 20×20 cm
spotrebovať do: 48 hodín
skladovať do: +8°C

Alergény:
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich

• 100 g koláčiku obsahuje:
• 8–10 g bielkovín
• 10–18 g zdravých tukov
• 21–25 g sacharidov
• 6–9 g vlákniny
• Energetická hodnota porcie: 210 – 290 KCAL
• Vysoký podiel vlákniny (mandle, ľan)
• Zdravé omega 3 a 6 mastné kyseliny (orechy, ľanové semienka)
• Kvalitné proteíny z prírodných surovín (tvaroh, chia semiačka, orechy, ryža, konope)

Koláčiky zároveň neobsahujú lepok a majú v sebe len nízke množstvo cukru. Dosládzané sú predovšetkým trstinovým a kokosovým cukrom, golden sirupom a javorovým sirupom.

V koláčikoch nenájdete žiadne farbivá, konzervanty, regulátory kyslosti, stužené tuky ani umelé sladidlá.