Tovar > Potraviny a nápoje
Tirolská slanina od rodinného výrobcu Trocknera
Potraviny a nápoje

Slanina z južného Tirolska od rodinného výrobcu Trocknera Prvýkrát na Zľavomate

Tyrolská šunka - tyrolský špek Prvýkrát na Zľavomate
Variant: Pozrite sa na ďalšie 4 varianty
1/8 Tirolskej slaniny (cca 0,5 kg)
Kúpiť za 9,59 € 12,00 €
3 zákazníci
do konca

V cene variantu:

Tirolská šunka Trockner (tirolská slanina) z Južného Tirolska z mesta Kollmann

  • Balenie cca 0,5 kg
  • Dátum spotreby: 20. 3. 2018
  • Zloženie: Bravčová šunka, soľ, prírodná aróma, cukr. glukóza, maltodextrin, konzervačná látka: dusitan sodný, dusičnan draselný, antioxidatn: askorbát sodný
  • Nutričné hodnoty na 100 g: Energia 288 kcal / 1207 kJ, tuk 20 g a z toho nasýtené mastné kyseliny 7,22 g, sacharidy 0,1 g, cukor 0,1 g, bielkoviny 26 g, soľ 3,72 g
  • Krajina pôvodu a výrobca: Sebastian Trockner GmbH/Srl (Taliansko)
  • Skladovanie: Skladujte pri teplote 0 – 4 °C a po otvorení spotrebujte do 60 dní 

Doručenie:

Slovenská pošta
6,00 € (9 prac. dní)

Doručuje obchod:


www.tyrolskyspek.sk
martin.kotrba@seznam.cz
+420 608 333 886
… Spýtajte sa nás na čokoľvek

Dostupné varianty:

1/8 Tirolskej slaniny (cca 0,5 kg)
12,00 €  9,59 €
1/6 Tirolskej slaniny (cca 0,75 kg)
18,00 €  14,39 €
1/4 Tirolskej slaniny (cca 1,3 kg)
36,00 €  28,89 €
1/2 Tirolskej slaniny (cca 2,3 kg)
60,00 €  47,99 €
1/1 Tirolskej slaniny (cca 4,5 kg)
100,00 €  79,99 €

Tirolsko – istota snehu, výborné reštaurácie, veľké svahy alebo termálne kúpaliská. A v neposlednom rade výborné jedlo!

Tirolská slanina je delikátna, borievkou ochutená nevarená šunka. Začala sa vyrábať preto, aby mäso cez zimu vydržalo.

Vybrané bravčové stehná sa rozrežú a vložia do zmesi korenia počas troch týždňov. Šunka sa potom pravidelne otáča.

Nakoniec sa vyúdi studeným dymom a nechá sa 25 týždňov zrieť. Za tú dobu stratí až tretinu objemu. Takto sa vyrábajú už od 13. storočia.

Odkiaľ tirolský špek pochádza?

Sebastian Trockner založil v roku 1930 malé mäsiarstvo v meste Kollmann v Južnom Tirolsku. Začal s ručnou výrobou, ktorá sa používa dnes.

Jeho mäso a klobásy boli všeobecne známe - a predovšetkým tirolská slanina. A to ostáva dodnes.

Preto prichádza už 4. generácia rodiny Trockner, ktorá pokračuje v tradícii.

Tajomstvo pravého korenia
Tajný recept na výrobu tejto skvelej tirolskej slaniny sa dedí z generácie na generáciu. Môžeme vám prezradiť, že obsahuje soľ, korenie, borievku, nové korenie, cesnak a v kombinácii s čerstvým horským vzduchom jedinečnú chuť.

Tirolský špek nevznikne bez dymu

Bez dymu nevznikne pravá tirolská slanina. Je treba trpezlivosť a čas.

Ale čakanie stojí za to. Neporovnateľná chuť hovorí sama za seba.

Kvalita ako prvá

Ak sľubujeme kvalitu, postaráme sa o jej kontrolu. Výber mäsa na výrobu tradičnej tirolskej slaniny sa vykonáva veľmi starostlivo, takže výsledok je vynikajúci.

Dobré je len to najlepšie! Viete odkiaľ mäso z vášho taniera pochádza?

My áno! Dodávatelia originálnej tirolskej slaniny produkujú mäso najvyššej kvality.

Fotogaléria:

Adresa pre prípadné vrátenie tovaru:

Piddock s.r.o.

Letenská 743

75661 Rožnov pod Radhoštěm

Česká republika

Obchodné podmienky predajcu

Kalkulácia ceny

Máte otázku?

… Spýtajte sa nás na čokoľvek