Tatarák z pravej hovädzej sviečkovice a hrianky
Prehľad ponuky
Volalo nám zopár vegetariánov. Že keď budeme mať tatarák, máme im dať vedieť. Bude to dobrý dôvod, prečo s vegetariánstvom skončiť.
V reštaurácii Nitka pre vás všetky jedlá pripravuje Šéfkuchár Rudolf Chudej, za ktorého hovoria jeho dlhoročné skúsenosti doma i v zahraničí. Presvedčte sa o jeho úrovni osobne a zoberte aj svojich drobcov - ponúkame i detský variant so soté.
Pri výbere surovín sa reštaurácia orientuje na slovenských výrobcov. Mäso napríklad pochádza z lokálnej farmy!
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.