Prehľad ponuky
Populačnú otázku riešia nielen ľudia, ale aj chute. Už dlho boli iba štyri, a tak sa rozhodli, že sa rozrastú o ďalšieho člena: umami.
No vážne! V roku 2000 Japonci objavili ďalšiu chuť a nazvali ju umami.
A vy jej teraz môžete prísť na chuť v rovnomennej reštaurácii Na Příkopech. Pripravia vám tu degustačné sushi menu pre dvoch, ktoré je zostavené tak, aby zvýraznilo práve umami.
Tá vzniká napríklad použitím riasy Kombu už pri príprave ryže, ale môžete ju nájsť aj v rybách a zelenine. Tak nech vám chutí!
Tip: Nakuknite do jedálneho lístka reštaurácie, majú tam aj ďalšie dobroty, ktoré si môžete priobjednať. Chcete si jedlo odniesť?
Žiadny problém. Objednajte si menu aspoň 24 hodín vopred a obsluha vám jedlo nachystá. Miesto zmrzliny, ktorá by odnos zrejme neprežila, dostanete ryžové koláčiky (Mocha ice cream, 3 ks). Za odnos jedla neplatíte žiadne príplatky.
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.
