Pomôcky na krájanie šťavnatých steakov francúzskej značky Laguiole

Nože Laguiole patria k Francúzsku rovnako neodmysliteľne ako Beaujollais, Cognac alebo syr.

Vyberte si set veľkého noža (37 cm) a vidličky (31,5 cm) alebo dvoch steakových nožov (24 cm). Materiál je antikorová oceľ typu Cromangan 18.

Nože sú vyrábané v tej najvyššej kvalite a ich precízne ostrie vám uľahčí prácu v kuchyni a vy si tak plne vychutnáte váš šťavnatý steak.

Sety sú balené v darčekovej krabičke.

Tradícia nožov Laguiole

História výroby nožov typu Laguiole siaha až do začiatku 19. storočia, kedy prvé kusy uzreli svetlo sveta pod názvom „Capujadou“. Jednoducho tvarovaný nôž s pevnou čepeľou a drevenou rukoväťou bol inšpirovaný skladacími nožmi Navaja španielskych drevorubačov.

Nože sa v priebehu vývoja začali dopĺňať aj o šidlo či vývrtku. Názov Laquiole dala nožom obec vo Francúzsku, kde začala ich výroba.

Dnes toto označenie nesú aj kusy vyrobené v iných krajinách, ktoré svojim dizajnom ctia tradíciu Laguiole. Typickým znakom nožov je včielka na chrbte nože a vysoko leštená čepeľ.