Prehľad ponuky
Niekedy platilo, že treba zjesť všetko, čo je na tanieri. Dnes je to už inak, niekto je vegán, iný nemôže lepok alebo laktózu a ďalší nezje nič kalorické či nezdravé … Kto má všetkým vyhovieť? No predsa vy! A to s jedinečnou raw tortou.
Koláče, zákusky či torty, nič z toho dnes už nemusí byť obrovská kalorická bomba, ktorú si musíte odpustiť ak chcete žiť a jesť zdravo. Práve naopak, existujú verzie týchto klasických sladkých pochúťok, ktoré sú bezlepkové, bezlaktózové, vegánske a raw, takže aj ten najvyberavejší jazýček si príde na svoje a nebude sa už mať na čo vyhovoriť. Stačí si vybrať na čo máte zrovna chuť.
Jedinečnosť raw sladkostí spočíva v tom, že nie sú tepelne upravené, takže si zachovajú všetky vitamíny, minerály a enzýmy, ktoré náš organizmus potrebuje. Základnými zložkami sú zvyčajne rôzne druhy orechov (kešu, mandle, makadamové, pekanové, para či vlašské orechy) a ovocie, ktoré môže byť čerstvé ale aj sušené. Vďaka sušenému ovociu majú raw pochúťky dlhšiu trvanlivosť, čerstvé im dodá sviežu chuť. Ovocie môže byť zároveň aj sladidlom, napr. ďatle, keďže raw dezerty sa sladia iba prírodnými sladidlami. Ďalšími možnosťami ako osladiť tieto dezerty sú med, sirup z agáve alebo kokosový cukor, takže zdravý je v tomto prípade ešte aj cukor. |