Jednodňová vstupenka na výstavu GASTRA & KULINÁRIA 2019

Čo majú spoločné milovníci dobrého jedla? Všetci budú 6. 11. až 9. 11. 2019 na veľtrhu GASTRA & KULINÁRIA 2019 v nitrianskom výstavisku Agrokomplex.

Veľtrh GASTRA & KULINÁRIA 2019 sa predstaví na pôde nitrianskeho výstaviska Agrokomplex. Kontraktačno-predajný veľtrh je zameraný na trendy modernej gastronómie, potraviny, nápoje a zdravý životný štýl. Cieľom výstavy je komplexná prezentácia výrobcov a dodávateľov kvalitných potravín, nápojov a ingrediencií. Jej súčasťou je aj predstavenie technologických inovácií a vybavení pre potravinársky priemysel, gastronomické a ubytovacie zariadenia.

Tohtoročnou témou je podpora trendu návratu k lokálnym tradíciám a výrobkom vysokej kvality, ktorý dnes predstavujú slovenskí výrobcovia.

Návštevníci sa môžu tešiť na zaujímavé prednášky aj živé prezentácie – odhaľte napríklad tradičný spôsob výroby domáceho chleba a pečiva tzv. kváskovaním, alebo si pozrite ukážku celého procesu výroby mäsovej pochúťky.

Na svoje si prídu aj milovníci sladkého, vďaka študentom hotelovej akadémie L. Wintera, ktorí predvedú kreslenie na čokoládu a zdobenie perníkov modrotlačou. Spoločnosť LYRA GROUP zase predstaví výrobu čokolád „bean-to-bar“ – teda celý proces spracovania kakaového bôbu na obľúbenú pochúťku.

• Termín výstavy: 6. 11. – 9. 11. 2019 (od 9:30 hod. do 17:00 hod.)
• Miesto konania výstavy: Agro­komplex Nitra
• VÝSTAVA JE OTVORENÁ PRE VEREJNOSŤ KAŽDÝ DEŇ

Výstavný areál – MAPA (TU kliknite)

Na návštevníkov čakajú aj rôzne súťaže – napríklad „Torta roka“, s témou „Hrady a zámky Slovenska“, ktorú organizuje Spolok cukrárov Slovenska. Alebo na expozícii Pekárov dvor sa môžete aj vy zapojiť do súťaže „Najlepší pagáč“ či „Upeč si vlastnú vianočku“.    

Milovníkov zdravého jedla určite prilákajú diskusie s foodblogermi o zdravej výžive, prednáška o pozitívnych vplyvoch čokolády na zdravie a venovať sa budú aj téme (ne)plytvania potravinami.