Degustácia rumov plus karibská špecialita na zahryznutie
Prehľad ponuky
Chce to trošku umu, rozoznať nekvalitný um od kvalitného rumu. Postúpte o stupienok vyššie vo svete degustácie nadčasových destilátov. Pre všetkých milovníkov chutí máme vyberané spojenie lahodného nápoja i jedla.
Doprajte zážitok sebe alebo blízkym v podobe gurmánskeho zážitku spojeného s riadenou degustáciou delikátnych rumov so someliérom. Tento populárny nápoj si vo svete získava čoraz viac priaznivcov a oslovuje aj tých najnáročnejších someliérov. Kvalitu rumu určuje okrem iných faktorov aj dĺžka zrenia či kvalita sudov. Najlepšie je však pocítiť rozdiel medzi kvalitným a nekvalitným rumom na vlastné chuťové poháriky.
V Chuťovka pub & restaurant sa vďaka odbornému výkladu posuniete na vyššiu úroveň znalostí o tomto lahodnom moku farby jantáru. Vychutnajte si rumy s trpkými, aromatickými i explozívnymi chuťami a možno medzi nimi nájdete aj svojho favorita.
Aké druhy rumov ochutnáte?
-
Prémiový rum z Panamy. Pri výrobe sa používa tzv. „pot-still“ destilácia, rumy zrejú 7–10 rokov v sudoch z amerického bieleho duba, v ktorých predtým zrel bourbon. Výsledkom je delikátna, jemne kvetinová a korenistá komplexná chuť. -
Prémiový rum, inšpirovaný karibskou voodoo kultúrou. Prezentuje moderný rum s bohatými ovocnými tóny v explózii s citrusovými a hruškovými stopami. Pochádza z oblasti Azuero, kde sa produkujú najkvalitnejšie miestne rumy. -
Prémiový, typický maurícijský rum, stvorený pre pôžitkáov. Jemne nasladlý a ovocný, s tónmi citrusov, kandizovaného ovocia a voňavej vanilky. -
Companero gran reserva – Jamajka & Trinidad 40%
Spája v sebe tradičný jamajský Pot Still rum a klasický Trinidadský Column Still rum. Vonia ako jamajský rum, chuť je blízka Trinidadu. Dokonalá, nerušená rovnováha. -
Companero Elixir orange- Trinidad 40%
V tomto rume sa dokonale spája chuť klasického trinidadského rumu a s tropickými príchuťami zrelých pomarančov a čerstvého kokosu. Ako stvorený pre milovníkov sladkého rumu. Hrejivá aróma poteší chuťové poháriky a zahreje pri srdci. -
Companero Extra Anejo – Panama
12-ročný panamský rum s vôňou tmavej čokolády s jemným dotykom citrusu. Chutí delikátne po čokoláde s tónmi kakaa. Výnimočnosťou tohto rumu sú chuť, komplexnosť a záver. -
Esclavo Dominikánska republika Solero 12 ročný 40%
Pochádza z rady rumov rumov zrejúcich systémom solera z Dominikánskej republiky. V systéme solera sa mieša alkohol s rôznym vekom. Vo vôni zacítite sladký karamel a vanilku, v chuti dominujú vanilka, karamel, pálený dub, slivka a marcipán s dlhotrvajúcim záverom. -
Esclavo Dominikánska republika Solero 15 ročný 38%
Lahodný rum so sladkou chuťou, ktorý si s potešením doprajú aj skúsení znalci. Zreje systémom solera. Sladká a plná vôňa vanilky sa spája v dokonalý zážitok s chuťou karamelu, medu, škorice i všeobjímajúcej vanilky. -
Esclavo Dominikánska republika Solero XO 42%
Až 23 rokov zreje tento výnimočný, reprezentatívny rum v sudoch z amerického duba. Vďaka obsahu alkoholu až 42 % je jeho chuť výrazná -miešajú sa v nej odtiene hodvábneho karamelu, jemného medu a vanilky so stopami duba a bieleho korenia. To všetko v harmónii s tónmi silného dreva a vyvažujúcej sladkosti. Zreje systémom solera.
Aby ste alkohol nepili nalačno, pripravená pre vás bude karibská špecialita Comida criolla – znamenité spojenie voňavého kuracieho mäska s fazuľou, zeleninou a nevšednou prílohou – batátmi v cestíčku.
Kvalitný rum, to chce um. Um, pretaviť prchavú atmosféru slnkom zaliatych pláží Karibiku do gurmánskeho zážitku z lahodného jedla i nápoja. Príďte do Chuťovka pub & restaurant a odnesiete si zážitok, na ktorý tak skoro nezabudnete.