







Balíček na prípravu vlastného piva alebo cideru!
Prehľad ponuky








Na čo chodiť do barov, keď si svoje obľúbené pivo či cider viete vyrobiť aj doma? Príprava je veľmi jednoduchá a zvládne ju skutočne každý iba za pár minút. Po niekoľkých dňoch zrenia si ho môžete plnými dúškami vychutnať!
Pale Ale
Darčekový pivný set s pivom štýlu Pale Ale sa vyznačuje intenzívnou chmeľovou chuťou a silným sladovým telom. Slady použité na tento typ piva sú mierne pražené a dodávajú pivu zlatú až jantárovú farbu. Hoci je tento štýl piva v našich končinách netradičný, teší sa čoraz väčšej obľube.
Jablkový Cider
Darčekový pivný set s set s jablkoýym cidrom jemne perlivej a svetlo citrusovej chute. Bez ohľadu na to, či uprednostňujete nemecký Apfelwein, francúzsky Cidre alebo anglický Cider, tento produkt zahŕňa všetky tri! Jablčný mušt si môžete ľahko vyrobiť a užiť si ho jednoduchými krokmi. Po dokončení práce máte mierne sladké jablčné víno s obsahom alkoholu medzi 5,2 – 5,5 %.
India Pale Ale
Darčekový pivný set s pivom štýlu India Pale Ale zaručene patrí medzi najobľúbenejšie remeselné pivo. Je výsledkom najkvalitnejších tradičných pivovarníckych skúseností. Má bohatú históriu, ktorá siaha až do polovice 18. storočia, kedy ho anglickí pivovarníci priniesli do Indie. Aby pivo túto dlhú trasu vydržalo a dobre chutilo, pridali doň väčšie množstvo chmeľu, čo sa odrazilo na trvanlivosti a aj na jeho vynikajúcej chuti. Ak máte chuť na netradičnejšiu, no príjemne robustnú chuť piva s jemným ovocným nádychom, vyskúšajte práve tento štýl.
Pilsner
Darčekový pivný set s pivom štýlu Pilsner patrí medzi tie najobľúbenejšie. Pivo tohto typu je preslávené po celom svete a vy si ho teraz môžete urobiť doma! Vyznačuje svetlo zlatou farbou a plnou chmeľovou a horkou chuťou, čo ocení každý milovník dobrého piva.
Pšeničné pivo
Darčekový pivný set s pšeničným sladom sladkej, ale jemnej chute. Pšeničné pivo perfektne harmonizuje s prirodzene ovocnou a korenistou chuťou z kvasníc. Varí sa pomocou pšeničného sladu a zapôsobí vďaka svojej jemnej aróme a ovocnej, trošku slanej chuti. Špičkové kvasnice použité pre toto pšeničné pivo dodávajú bohatú rozmanitosť chutí – od jabĺk a banánov až po jemnú príchuť klinčekov.
Tmavé pivo
Darčekový pivný set s tmavým pivom má praženú, slanú chuť a tmavú farbu, ktoré mu dodávajú intenzívny pocit chuti. Najstarším štýlom piva v nemeckej oblasti Bavorska je práve nemecké tmavé pivo. Dokonca sa verí, že amfora naplnená nemeckým tmavým pivom bola pochovaná na pohrebisku z roku 800 pred Kristom v oblasti Horného Franska. Vďaka tomuto štýlu piva patrí k najstarším na svete. Chuť tohto piva je úžasne harmonizovaná s pečenými a mierne pikantnými druhmi syrov. Nemecké tmavé pivo je aromatické a iba mierne horké. Chuť sa môže pohybovať od náznakov kávy po sladké drievka. Je lepšie ho piť mierne teplejšie – s ideálnou pitnou teplotou 9 – 12 ° C. Pivo má obsah alkoholu 4,0 až 5,5 %.
Lager
Darčekový pivný set s pivom štýlu Lager patrí medzi obľúbené ležiaky. Pivo tohto typu je preslávené po celom svete a vy si ho môžete urobiť doma! Vyznačuje sa príjemnou chmeľovou chuťou bez trpkosti, má svetlo zlatú farbu a výborne sa hodí na každú príležitosť.
1) Odstráňte vrchné viečko súdku a prepláchnite súdok vodou. 2) Do súdku vylejte celý obsah mladinového extraktu. Dbajte na to, aby ste vrecúško vyprázdnili čo najviac. 3) Následne pridajte 0,4 l chladnej vody a 1 l vriacej vody a zavretý súdok dobre pretrepte po dobu aspoň 30 sekúnd. Nezabudnite vo vriacej vode sterilizovať ventil na reguláciu tlaku. Vriacu vodu odporúčame naliať do vhodnej misky umiestnenej v umývadle. Postupujte opatrne, súdok môže byť horúci. 4) Pridajte zvyšných 2,8 l chladnej vody do súdku. Ak obsah súdku príliš pení, nechajte pivo odstáť a pokračujte približne o 5–10 minút. 5) Nakoniec pridajte aj pivné kvasinky. Ak váš set obsahuje špeciálnu príchuť alebo drevenú kôru, pridajte aj tie. 6) Súdok umiestnite vo vertikálnej polohe s ventilom na reguláciu tlaku smerom hore. Po celý čas fermentácie (5 dní) so súdkom nehýbte, aby sa neporušil proces fermentácie. 7) Teraz už iba relaxujte a za 5 dní si môžete vychutnať svoje vlastné pivo. Na zdravie! Tip: Pre ešte lepšiu chuť piva ho nechajte ešte aspoň dva dni v chladničke. Po otvorení pivo vypite do pár dní. |
Adresa pre prípadné vrátenie tovaru:
Domáci pivovar
Smreková 11
01007 Žilina