Vegánske alebo vegetariánske obedové menu v Góvinda reštaurácii v Košiciach

Máte radi bezmäsité špeciality? Ponorte sa do vegetariánskeho a vegánskeho sveta a ochutnajte menu v reštaurácii Góvinda. Zdravé, chutné a pestrofarebné vegetariánske a vegánske pokrmy si jednoducho zamilujete.

Receptúry špecialít z celého menu sú inšpirované najmä indickou, medzinárodnou, ale aj domácou kuchyňou. Tešiť sa môžete na plnohodnotný „karma free“ gurmánsky zážitok od polievky cez hlavné jedlo s prílohami a šalátom na záver. Vaše chuťové poháriky poteší až 400 gramová porcia zložená z tých najlahodnejších pokrmov.

Menu obsahuje:

• 1 × 200 ml Polievka podľa dennej ponuky
• 1 × 200 g Tradičné hlavné jedlo SABJI (vegánske alebo vegetariánske) podľa dennej ponuky
• 1 × 70 g Príloha podľa aktuálnej ponuky (napr. Basmati ryža, pohánka, pšeno a pod.)
• 1 × 100 g Šalát podľa dennej ponuky
• 1 × 30 g Chutney podľa dennej ponuky (paradajková alebo ovocná)

Dobre vedieť:

• Na prípravu jedál v Góvinde sa nepoužíva cibuľa ani cesnak – vďaka čomu sa dajú považovať za sátvické. V portfóliu používaných surovín by ste márne hľadali aj polotovary (okrem kompótov na chutney a paradajkového pretlaku). Na sladenie tu využívajú výhradne trstinový cukor a na solenie himalájsku soľ.
• Reštaurácia Góvinda je súčasťou celosvetovej siete spoločnosti ISKCON (Hnutie Hare Krišna), ktorá má prevádzky v 72 krajinách.