Steak z nórskeho lososa s hovädzím vývarom a dezertom pre 2 osoby
Prehľad ponuky
Čo potrebujete na skvelú romantiku vo dvojici? Jednu legendárnu bratislavskú reštauráciu s nezameniteľnou atmosférou a jedno vymaznané gurmánske menu pre dvoch, ktoré poteší všetky vaše zmysly. Stačí? Nestačí! Ešte to chce sladkú pusu na záver.
Príďte sa zamilovať do Pulitzera! Na vás a vašu polovičku tu čaká trojchodové menu, ktoré vám rozbúcha srdce. Najskôr vás zahreje silný hovädzí vývar, potom si pochutnáte na grilovanom steaku z nórskeho lososa s blanžírovaným špenátom a holandskou omáčkou. Ak po tejto lahôdke náhodou nedostanete pusu, môžete si ju vynahradiť sladkým dezertom – čokoládovým fondantom na malinovom pyré s vanilkovou zmrzlinou a čerstvou mätou.
Hlavnou zásadou kuchyne je voľba tradičných surovín od overených dodávateľov. Snahou je podporiť predovšetkým slovenský trh, a preto je reštaurácia zásobovaná v čo najväčšej miere produktmi zo Slovenska.
V reštaurácii Pulitzer môžete hlavné jedlo doplniť aj výberovou fľašou vína zo širokej ponuky alebo sa osviežte domácou limonádou, miešaným nápojom či vychladeným pivom.
Pulitzer – zažite atmosféru miesta, na ktorom sa písali dejiny
Budovu, v ktorej sídli reštaurácia Pulitzer, projektoval významný slovenský architekt Emil Belluš, ktorý bol zároveň aj predsedom Spolku slovenských architektov. Pôvodne aj mala byť sídlom spolku ale nakoniec ju v roku 1947 dostal Slovenský zväz novinárov.
Od rána do večera sa v priestoroch klubu, v reštaurácii a kaviarni, stretávalo množstvo novinárov. Vymieňali sa tu informácie, diskutovalo sa o aktuálnom dianí. Klub novinárov sa v roku 2011 presťahoval na prízemie a stala sa z neho obľúbená reštaurácia Pulitzer. Novinári sa postupne presunuli na facebook.
Pulitzer dodnes dýcha novinárčinou, nájdete tu neobvyklý barový pult vytvorený zo starých novín, na stene visí starý písací stroj a fotografie novinárov či umelcov. Nasajte atmosféru tohto neobvyklého miesta a ochutnajte, ako chutí Bratislava.
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.