Termín
Platnosť do 30. 6. 2023.
V cene
Degustácia remeselných pív pre 1 osobu vedená majiteľom Pivovaru u Ábela
- 8 × 1,5 dcl Čapované pivo
- Kompánija 11° – zlatožltá farba, plnosť chute stredná, rezkosť vysoká
- Frajmark 11,5° – zlatožltá farba, plnosť chute stredná, rezkosť vysoká
- Račisdorfer 13° – jantárová farba, plnosť chute vyššia, rezkosť stredná
- Ompr 12° – svetložltá farba, plnosť chute nižšia, rezkosť stredná
- Šintr 11° – sýtooranžová farba, plnosť chute stredná, rezkosť vyššia
- Hepa 14° – zlatooranžová farba, plnosť chute vyššia, rezkosť stredná
- Cigorka 13° – tmavá až čierna farba, plnosť chute nízka, rezkosť stredná až nižšia
- D´Abel 19° - temná medená farba, plnosť chute vysoká, rezkosť vyššia
- 1 × 300 g Nárezová doštička Sedliak Ábel
- chlieb
- slaninka
- klobáska
- horčica
- chrenová pena
- rajčina
- biela a červená cibuľka
- šalát
- 10% zľava na nákup fľaškového piva priamo na mieste so sebou
- Termíny degustácií: 18. 5. 2023 8. 6. 2023, 15. 6. 2023, 29. 6. 2023 o 18:00
- Absolvovanie degustácie je možné po predošlom vytvorení rezervácie vopred telefonicky alebo emailom
- Trvanie degustácie: cca 2 hodiny
Obmedzenie
- Minimálny počet účastníkov ochutnávky nie je stanovený, avšak maximálna kapacita na jeden termín ochutnávok je 20 osôb.
- Rezervácia: Po zakúpení voucheru je potrebné vytvoriť rezerváciu vopred na tel. č. +421 949 419 231 alebo emailom patrik@uabela.sk (pri emailovej komunikácii obdržíte písomné potvrdenie rezervácie).
- Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne alebo v sms.
- Voucher je možné v rámci 14dennej zákonnej lehote od zakúpenia stornovať. Pri zrušení rezervácie či zmene v pracovné dni najneskôr 24 hodín pred dohodnutým termínom voucher zostáva v plnej platnosti. Pri zrušení rezervácie či zmene v kratšej lehote voucher prepadá v plnej výške, takýto voucher nie je možné refundovať. Zmena je možná iba raz alebo po dohode s poskytovateľom služby.
Obsahuje nasledujúce alergény:
Termín
Platnosť do 30. 6. 2023.
V cene
Degustácia remeselných pív pre 1 osobu vedená majiteľom Pivovaru u Ábela
- 8 × 1,5 dcl Čapované pivo
- Kompánija 11° – zlatožltá farba, plnosť chute stredná, rezkosť vysoká
- Frajmark 11,5° – zlatožltá farba, plnosť chute stredná, rezkosť vysoká
- Račisdorfer 13° – jantárová farba, plnosť chute vyššia, rezkosť stredná
- Ompr 12° – svetložltá farba, plnosť chute nižšia, rezkosť stredná
- Šintr 11° – sýtooranžová farba, plnosť chute stredná, rezkosť vyššia
- Hepa 14° – zlatooranžová farba, plnosť chute vyššia, rezkosť stredná
- Cigorka 13° – tmavá až čierna farba, plnosť chute nízka, rezkosť stredná až nižšia
- D´Abel 19° - temná medená farba, plnosť chute vysoká, rezkosť vyššia
- 1 × 300 g Nárezová doštička Sedliak Ábel
- chlieb
- slaninka
- klobáska
- horčica
- chrenová pena
- rajčina
- biela a červená cibuľka
- šalát
- Prehliadka pivovaru – možnosť pozrieť si jednotlivé fázy varenia piva v zákulisí remeselného Pivovaru u Ábela
- 10% zľava na nákup fľaškového piva priamo na mieste so sebou
- Termíny degustácií: 18. 5. 2023, 8. 6. 2023, 15. 6. 2023, 29. 6. 2023 o 18:00
- Absolvovanie degustácie je možné po predošlom vytvorení rezervácie vopred telefonicky alebo emailom
- Trvanie degustácie: cca 2 hodiny
Obmedzenie
- Minimálny počet účastníkov ochutnávky nie je stanovený, avšak maximálna kapacita na jeden termín ochutnávok je 20 osôb.
- Rezervácia: Po zakúpení voucheru je potrebné vytvoriť rezerváciu vopred na tel. č. +421 949 419 231 alebo emailom patrik@uabela.sk (pri emailovej komunikácii obdržíte písomné potvrdenie rezervácie).
- Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne alebo v sms.
- Voucher je možné v rámci 14dennej zákonnej lehote od zakúpenia stornovať. Pri zrušení rezervácie či zmene v pracovné dni najneskôr 24 hodín pred dohodnutým termínom voucher zostáva v plnej platnosti. Pri zrušení rezervácie či zmene v kratšej lehote voucher prepadá v plnej výške, takýto voucher nie je možné refundovať. Zmena je možná iba raz alebo po dohode s poskytovateľom služby.
Obsahuje nasledujúce alergény:
Kde sa chutné pivo pije, tam sa dobre žije. Ochutnajte remeselné pivá v Pivovare u Ábela a zažite výnimočnú degustáciu so samotným majiteľom pivovaru.
Vydajte sa do vyhláseného račianskeho pivovaru U Ábela na degustáciu remeselných pív výhradne z produkcie tohto pivovaru. Je pre vás pripravených 8 druhov piva v pohároch s objemom 1,5 dcl, ku ktorým si navyše zahryznete klobásku či slaninku naukladanú na sedliackej dostičke.
Ochutnávať budete týchto 8 pív:
|
Baltic Porter Toto pivo nepite. Toto pivo vychutnávajte! Pivo je predstaviteľom kategórie „baltic porter“. Je to nápoj vyrábaný z vody, jačmenných sladov, chmeľu a pivovarských kvasiniek pre vrchné kvasenie. Aj vďaka použitiu dvakrát praženého karamelového sladu má pivo temne medenú farbu, hustú penu, chuť sladovo sladkú. Plnosť chute je vysoká, rezkosť vyššia, horkosť nižšia. ABV 8,0 %, IBU 23 |
|
Výčapný Ležiak račansky „spoločnosť okolo stola“ Je najtypickejším predstaviteľom piva pre Stredourópana. Spodne kvasené pivo, dozrievané pri teplotách blízkych k nule. Má zlatožltú farbu a hustú penu. Celková dĺžka výroby je viac ako 6 týždňov. Plnosť chute je stredná, rezkosť vysoká. ABV 4,3%, IBU 31 |
|
Pils Ale račansky „výmenný pobyt pre deti za účelom osvojenia si cudzieho jazyka“ Pivo je predstaviteľom kategórie, kde sa používajú suroviny totožné ako pri výrobe ležiaku, ale kvasenie prebehlo pri vyšších teplotách typických pre „ejly“. Má zlatožltú farbu, hustú penu, chuť jemne sladovú so strednou intenzitou horkosti. Plnosť chute je stredná, rezkosť vysoká. ABV 4,7%, IBU 27 |
|
American Ipa račansky „dievča“ Alternatíva britskej ipy, v ktorej dominujú citrusové tóny z amerických aromatických odrôd chmelu. Pre pivo je charakteristická intenzívna, ale nie nepríjemná horkosť. Farba je zlatooranžová. Plnosť chute je vyššia, rezkosť je stredná. ABV 5,9%, IBU 52 |
|
Single Hop Session Ipa račansky „neposedné dieťa“ Ľahko piteľná IPA vyrobená zo špeciálnych sladov s použitím jedinej odrody chmeľu Nelson Sauvin. Aróma je výrazne ovocná s charakterom rozmačkaných egrešov, silne podobnou odrode hrozna Sauvignon Blanc. Farba je sýtooranžová. Plnosť chute stredná, rezkosť vyššia. ABV 4,4% IBU 27 |
|
American Pale Ale račansky „vedro“ Klasický predstaviteľ amerických „ejlov“ s použitím typickej americkej aromatickej odrody chmeľu. V pive nájdete príjemnú chmeľovú vôňus nádychom trávy či korenia s grapefruitovým náznakom. Svetložltá farba. Nižšia sladová plnosť a stredná rezkosť. ABV 4,9%, IBU 24 |
|
Špeciálny Ležiak-Märzen historicky „obyvateľ Rače“ Pivo je predstaviteľom kategórie „ležiak bavorského typu“. Vďaka použitiu viedenského a mníchovského sladu má pivo jantárovú farbu, hustú penu, sladovú chuť s nádychom karamelov či orieškov. Plnosť chute je vyššia, rezkosť stredná. ABV 5,2%, IBU 20 |
|
Irish Stout račansky „káva“ Pri výrobe sa okrem vody, kvasníc, chmeľu a jačmenného sladu používajú aj špeciálne druhy sladov. Jedinečná kombinácia štandartných a pražených sladov dodávajú pivu typicky suchý dozvuk kombinovaný s opečenou resp. dymovou chuťou. Pivo ma tmavú až čiernu farbu s jemnou hustou penou. Plnosť chute je nízka, rezkosť stredná až nižšia. ABV 5,6%, IBU 38 |
Degustáciu bude viesť odborník na slovo vzatý, samotný majiteľ pivovaru U Ábela. Porozpráva vám, ako sa pivo varí, aké je jeho zloženie, aké sú jeho špecifiká a chuťové charakteristiky. Každé pivo, ktoré ochutnáte, je typologicky odlišné, navzájom neporovnateľné práve preto, aby si každý medzi nimi našiel svojho favorita. Nájdete tu pivá svetlé aj tmavé, horké aj sladšie, silné aj light, moderné aromatické, ale aj tradičné.
V ponuke je aj variant, ktorý okrem degustácie zahŕňa aj prehliadku pivovaru, počas ktorej sa bližšie pozriete na jednotlivé fázy varenia piva. Dozviete sa, ako sa upravuje voda, aké chmele, kvasnice a slady sa v pivovare používajú a spoznáte aj technológiu výroby piva. Jednoducho nahliadnete do zákulisia výroby a dozviete sa množstvo užitočných informácií.
Pivovar u Ábela
Raču si každý spája s dobrým vínom. Remeselný Pivovar U Ábela však odkazuje na prekvapujúce račianske pivovarnícke tradície. Už v roku 1768 sa v miestnej kronike súpise obyvateľov spomína prvý račiansky pivovarník Ján Hillyradt. Práve na túto tradíciu odkazuje obľúbený račiansky pivovar.
Pivovar U Ábela je však viac ako pivovar. Nájde si tu miesto naozaj každý. Pravidelne sa tu organizujú koncerty, športové prenosy, kvízy, grilovačky a rôzne iné akcie, ktoré sa tešia naozaj veľkej obľube.