Škola varenia s degustáciou alebo workshop sabráže
Prehľad ponuky
Termín
Platnosť do 30. 9. 2023.
V cene
- Workshop sabráže + 1 fľaša 0,75 l Soligo Treviso EXTRA DRY
- 1 × cca 100 g Nárezová doska (provolone, manchego, prosciutto, salami milano, olivy)
- 1 x Džbán vody
- Trvanie: cca 60 minút
- Termín konania: každý piatok od 18:00 na základe vopred vytvorenej rezervácie
Obmedzenie
- Voucher platí pre 1 osobu.
- Voucher môže využiť len osoba staršia ako 18 rokov.
- Minimálny počet účastníkov je 5 ľudí.
- V prípade nenaplnenia minimálnej kapacity, zákazník bude informovaný o presunutí termínu.
- Rezervácia: Po zakúpení voucheru je potrebná rezervácia vopred na tel. č. +421 903 613 000.
- Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne alebo v sms.
- V prípade, ak sa nemôžete dostaviť na dohodnutý termín, oznámte to čo najskôr na tel. č. +421 903 613 000.
Obsahuje nasledujúce alergény:
Využite body zo zamestnaneckých programov. Na túto ponuku môžete využiť body týchto benefitných spoločností:
- Edenred – previesť body
- Benefit Plus – previesť body
Ako funguje prevod benefitných bodov?
Termín
Platnosť do 30. 9. 2023.
V cene
Predjedlo
- Krevety na bielom víne, čerstvá rukola – čistenie kreviet, úprava, konzumácia
Hlavné jedlo
- Domáce tortellini, tekvica, ricotta, pečené portobello, šalotková omáčka – výroba cesta, spracovanie, konzumácia
Dezert
- Čokoládová tortička, sorbet z lesného ovocia – výroba čokoládovej tortičky, konzumácia
Welcome drink (na výber z 2 druhov):
- 0,01 dcl Domus Picta Treviso BRUT – alko variant
- 0,01 dcl Bobulino – nealko variant
Trvanie: cca 2 hodiny
Termín konania: vždy v pondelky a utorky od 17:00 na základe vopred vytorenej rezervácie
Obmedzenie
- Voucher platí pre 1 osobu.
- Minimálny počet účastníkov je 5 ľudí, avšak maximálna kapacita na jeden termín je 8 ľudí.
- V prípade nenaplnenia minimálnej kapacity, zákazník bude informovaný o presunutí termínu.
- Rezervácia: Po zakúpení voucheru je potrebná rezervácia vopred na tel. č. +421 903 613 000.
- Stačí sa preukázať platným voucherom v mobilnom telefóne alebo v sms.
- V prípade, ak sa nemôžete dostaviť na dohodnutý termín, oznámte to čo najskôr na tel. č. +421 903 613 000.
Alergény vám na vyžiadanie oznámi obsluha.
Využite body zo zamestnaneckých programov. Na túto ponuku môžete využiť body týchto benefitných spoločností:
- Edenred – previesť body
- Benefit Plus – previesť body
Ako funguje prevod benefitných bodov?
Prijmite pozvanie do talianskej reštaurácie Portofino v srdci Petržalky a spoznajte fintičky profesionálnych someliérov a šéfkuchárov.
Workshop sabráže
Radi prekvapujete svojich hostí a priateľov počas osláv či výročí? Z tohto im padne sánka! V reštaurácii Portofino vás skúsený someliér naučí, ako otvoriť fľašu šumivého vína pomocou šable. Táto unikátna technika sa nazýva sabráž. Technika vznikla počas napoleonských vojen, keď mali Francúzi mnoho dôvodom oslavovať víťazstvo aj zapíjať porážku. Po bitke vysmädnutí vojaci odsekávali hrdlá fliaš, aby sa mohli čo najskôr napiť.
Počas workshopu v reštaurácii Portofino budete odsekávať hrdlo fľaši Soligo Treviso EXTRA DRY. Ak sa vám sek podarí, budete si môcť víno aj vychutnať. K vínu sa bude podávať doska plná talianskych pochúťok – syrov, prosciutta, salami milano a olív.
Dobre vedieť: Workshop sa koná každý piatok od 18:00 na základe vopred vytvorenej rezervácie, minimálny počet účastníkov je 5 ľudí.
Škola varenia
Patríte k tým, ktorí radšej udivujú okolie svojím kulinárskym majstrovstvom? Rozšírte si obzory a naučte sa, ako sa pripravujú vychýrené talianske špeciality. Pod vedením skúseného kuchára sa naučíte ako čistiť aj pripravovať krevety, a ako si vyrobiť fantastické domáce cestoviny. Vaše dielo si budete môcť aj vychutnať a rozhodnúť sa, či ho zaradíte do svojho jedálnička. K práci budete usrkávať z kvalitného alko (Domus Picta Treviso BRUT) či nealko welcome drinku (Bobulino).
Čo sa bude variť?
- Predjedlo: Krevety na bielom víne, čerstvá rukola
- Hlavné jedlo: Domáce tortellini, tekvica, ricotta, pečené portobello, šalotková omáčka
- Dezert: Čokoládová tortička, sorbet z lesného ovocia
Portofino – malý kúsok Talianska na okraji Petržalky
Portofino – wine bar & pasta sa nachádza v Petržalka City neďaleko malebného Chorvátskeho ramena. Autentická talianska kuchyňa s nádychom luxusu a obrovský výber kvalitných vín z celého sveta robia z tejto reštaurácie jeden z najobľúbenejších podnikov v Petržalke. Pridajte k tomu elegantné priestory a priateľský personál a získate podmanivé miesto svetových kvalít.
Vedeli ste? Portofino je mestečko v Taliansku v regióne Ligúria. Jeho názov vznikol zo staršieho názvu Portus Delphini, Prístav delfínov.
