Pochúťky z čierneho cesnaku: omáčka, krém, celé strúčiky aj darčekové balenie

Skúste tak dobrý cesnak, ktorému by sa ani upír nechcel vyhnúť.

Každý má vo svojom okolí jedného či dvoch milovníkov cesnaku – fajnšmekrov, ktorí do jedál pridávajú dvojité aj trojité dávky strúčikov, ako udáva recept. Presne týmto „jedákom“ ulahodí niektorý z produktov obsahujúci čierny cesnak, ktorý dokáže varenie pozdvihnúť na novú úroveň a obohatí vás o nečakané gastronomické zážitky.

Tieto dobroty vyrába rodinná firma Familia Suaréz, ktorá sa zrodila v Las Pedroñeras známom ako hlavné mesto cesnaku. Čierny cesnak je navyše oproti klasickému veľmi ľahko stráviteľný, takže sa nemusíte obávať žiadneho zápachu z úst.

A aké kulinárske poklady v ponuke nájdete?

Napríklad Allioli alebo cesnakovú omáčku s olivovým olejom, ktorá bude skvele chutiť ako predjedlo s olivami a čerstvým chlebom či ako dip k mäsu a zelenine. Jeho pomyselným súrodencom je cesnakový krém s ľahkým nádychom karamelu a balzamikového octu. Rozpečte si bagetku, namažte na ňu krém a len si užívajte zaujímavú hru chutí. Všetky vášnivé kuchárky a kuchárov zaiste potešia menšie či rovno väčšie balenie celých strúčikov, ktoré využijete na prípravu cestovín, šalátov i jednohubiek – tí praví odvážlivci ho ale aj tak budú vyjedať rovno z krabičky.

Tip: Všetko vyzerá lákavo a vy si skrátka nedokážete vybrať? Potom siahnite po všetkých 3 produktoch v elegantnom darčekovom balení.

Pozrite sa, ako čierny cesnak vzniká

Dobre vedieť: V obchodných reťazcoch môžete naraziť na cesnak, ktorý je iba zafarbený, a tým pádom nemá tieto jedinečné chuťové vlastnosti