Exotické menu v Lanai Cafe&Bar&More

Presvedčte sa sami, že v Lanai Cafe&Bar&More na Dunajskej ulici nepoznajú žiadne kompromisy a jedlo pre vás pripravia vždy s láskou. Jedlo, ktoré ocenia aj tí najnáročnejší gurmáni.

Vybrať si možete z 2 variant:

Fish menu

• Predjedlo: 330ml Tom Yum polievka s obrovskými tyrkysovými novozelandskými mušľami a sklenými rezancami

• Hlavný chod: 200g Obrovské krevety grilované na cesnaku, chilli, vine a zázvore s mätovým jogurtom, baby citrónovým šalátom a s bagetkami

Dezert: 8g Citrónový sorbet s limoncellom

Steak menu

Krehké a hovädzie mäsko ako predjedlo a argentínsky hovädzí steak ako hlavné jedlo uspokoja každého milovníka chutného a kvalitného mäsa. Kombinácia vôni a farieb vytvorí na tanieri neodolateľný majstrovský kúsok a po jeho zjedení sa vás zmocní príjemná eufória. Mäso na steaky pochádza z Argentíny, kde dozrieva 28 dní a na Slovensko prichádza vákuovo balené (nie mrazené).

• Predjedlo: 150g Hovädzie carpaccio na japonský spôsob s cviklovými Goma Wacame a s limetkovo-sójovou omáčkou

• Hlavný chod: 200g Hovädzí argentínsky steak zapečený s kozím syrom na rukolovom šaláte, s chilli olejom a pečenými rozmarínovými zemiačikmi

• Dezert: 8g Horúca čokoládová tortička s vanilkovou zmrzlinou a arašidmi

V reštaurácií Lanai nerobia kompromisy. Tam nenájdete žiadne polotovary, tovar tesne pred koncom záruky a podobne. Striktne si zakladajú na kvalite, čerstvosti a na zdravej výžive. Ochutnáte a pocítite to v ústach, žalúdku i celom tele. Jedlo pripravuje tím kuchárov, v kuchyni nieje žiadna hierarchia lebo všetci ťahajú za jeden koniec. Už sa na vás tešia.