Kurz degustácie vín spojený s ochutnávkou v Národnom salóne vín
Prehľad ponuky
Víno je ako ženské telo. Treba ho vychutnávať, treba ho obdivovať, poláskať a vnímať jeho vôňu, chuť, farbu i celkovú dokonalosť. Ak ste ešte neodkukali základy degustácie vína z obľúbeného seriálu, je načase, aby vás profesionáli z Národného salóna vín naučili rozumieť tomuto kráľovskému nápoju.
Neviete ako zabaviť bandu priateľov alebo kolegov na 4 hodiny? Chcete sa vnoriť do tajov lahodného vína, no viete iba to, ako sa nalieva do pohárov? A možno aj to robíte úplne zle. Naučte sa na kurze ako správne degustovať! Národný salón vín vám ukáže ako na to.
Na kurze o víne sa dozviete o nasledujúcich témach:
1. Farba
Vzorky budú označené písmenami a vždy po ukončení úlohy si účastníci porovnajú svoje výsledky so správnymi odpoveďami a vyhodnotia si ich.
2. Vôňa
Vysvetliť rozdelenia aróm a typy vôní.
3. Chuť
Rozlíšenie základných chutí, intenzity chutí, jednotlivé typy kyselín, atď.
4. Celkový dojem a hodnotenie vína
Spojenie celkového dojmu a 100 bodového systému.
Počas kurzu ochutnáte cca 16 druhov vín umiestnených v salóne. Do ochutnávky spadajú aj ďalšie vína.
Kurz trvá cca 4 hodiny. Na jeden zmysel vína je určená 1 hodina. V rámci kurzu máte v cene aj dvojchodový obed (polievka + hlavné jedlo).
Kurzy sa organizujú vo štvrtok, sobotu alebo nedeľu. Začiatok kurzu je o 10.00 hod. Pre účastníkov je pripravených viac ako 30 praktických cvičení.
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody a výrobky z nich
Kôrovce
a výrobky z nich
Vajce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnica olejná (Arašidy)
a výrobky z nich
Sójové bôby (Sója)
a výrobky z nich
Mlieko
a výrobky z neho
Škrupinové plody
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich
Zeler
a výrobky z neho
Horčica
a výrobky z nej
Sezamové semená (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjadrené SO2
Vlčí bôb (Lupina)
a výrobky z neho
Mäkkýše
a výrobky z nich
Upozornenie:
Informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom tejto ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. – organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií. V prípade ďalších otázok na zloženie či alergény kontaktujte priamo poskytovateľa ponuky.