Koleno bolo veľmi chutne pripravené a naservírované, podávala ho veľmi šikovná a milá obsluha, celkovo personál bol na profesionálnej úrovni a vďaka ochotného prevádzkara som si koleno mohol vychutnať pri rezervovanom stole v blízkosti príjemne hrajúcej pankovej kapely Mapex ix, ktorá hudbou dokázala roztancovať ľudí v podniku.