Sladké zahriatie? Pripravte si s nami 4 lahodné vianočné nápoje

Všade svetielka, vianočná hudba, neopakovateľná atmosféra, … Áno, je tu magický čas Vianoc. Čas, kedy nám celý svet napovedá, že by sme mali spomaliť a plnými dúškami si užívať krásu sviatočných dní. Keď už však hovoríme o užívaní, plnými dúškami si nezabudnite vychutnať aj lahodné nápoje, ktoré zahrejú a prinesú tú pravú vianočnú pohodu. Ako ich však pripraviť? Prečítajte si 4 recepty na obľúbené sviatočné nápoje.

MILOVANÁ VIANOČNÁ KLASIKA – PUNČ

Ingrediencie (na cca 6 hrnčekov):

• 0,5 l čierneho čaju
• 1 l červeného vína (kto nemá rád príliš sladký punč, použite suché víno, kto si ho chce naopak prisladiť, odporúčam čerešňové, jahodové či podobné víno)
• 0,3 l rumu
• 2 ks celej škorice
• 7 ks klinčekov
• 4 PL medu
• trstinový cukor (je vhodný pre milovníkov sladkého punču, inak na osladenie stačí med)
• jablko, pomaranč či iné ovocie (na spodok pohára)

Postup:

V hrnci si uvaríme čaj, prilejeme víno a rum. Zohrievame na teplotu tesne pod varom (nesmie to vrieť). Pridáme škoricu, klinčeky. Nakoniec ešte pridáme med a dobre premiešame. Ochutnáme a podľa chuti prípadne dosladíme. Hrniec stiahneme z ohňa a hotový punč nalievame do pripravených pohárov, na spodok ktorých sme dali nakrájané ovocie podľa chuti.

Nemáte doma víno? To treba rýchlo napraviť!

ZAEXPERIMENTUJTE S CHAI LATTE

Ingrediencie (na 2 hrnčeky):

• 500 ml vody
• 6 semienok kardamónu
• 10 klinčekov
• ½ ČL kardamónu
• kúsok zázvoru
• 3 celé škorice
• 1 PL čierneho sypaného čaju
• 250 ml mlieka
• med na osladenie

Postup:

Do hrnca pridáme korenie, zázvor, zalejeme vodou a privedieme k varu. Necháme mierne prebublávať asi 5 minút, potom zmes stiahneme z ohňa, pridáme čaj a necháme ešte 5 minút postáť. Potom nápoj scedíme a rozlejeme ho do pohárov. Na záver ešte našľaháme mlieko, rozdelíme ho do pohárov s čajom a podľa chuti chai latte dosladíme medom.

Zohrejte sa počas zimy chutnými čajmi z celého sveta.

HUSTÁ HORKÁ ČOKOLÁDA SO ŠKORICOU

Ingrediencie:

• 50 g kvalitnej 70 % nastrúhanej tmavej čokolády
• 200 ml plnotučného mlieka
• ½ ČL mletej škorice
• 2 ČL trstinového cukru
• ½ ČL kukuričného škrobu rozmiešaného v troche vody
• 10 ks cukríkov marshmallow (na ozdobenie)

Postup:

V hrnci si zhrejeme mlieko a pridáme doň škoricu zmiešanú s cukrom. Necháme zovrieť a stiahneme z plameňa. Pridáme nastrúhanú čokoládu a miešame metličkou, kým sa rozpustí. Pridáme škrob rozmiešaný vo vode a ešte raz za stáleho miešania necháme zovrieť. Nalejeme do hrnčeka a pridáme cukríky.

Horká? Mliečna? S ovocím? Vyberte si svoju milovanú čokoládu!

PRIAM LUXUSNÝ VAJEČNÝ KOŇAK

Ingrediencie (na 1 fľašu):

• 5 žĺtkov
• 1/4 l kvalitného rumu, brandy alebo iného destilátu s najmenej 40 % alkoholu
• 300 g nesladeného kondenzovaného mlieka (minimálne 8 % tuku)
• 350 g kondenzovaného sladeného mlieka (minimálne 8 % tuku)
• 1 balíček vanilkového cukru

Postup:

Do misy dáme žĺtky, vanilkový cukor a vyšľaháme ich do hustej svetlej peny. Potom postupne primiešavame obe kondenzované mlieka a nakoniec vybraný alkohol. (Alkoholom nemusíme šetriť, slúži nielen na chuť, ale aj ako konzervant.) Koňak nepijeme hneď po uvarení – ten najlepší je mierne odležaný, kedy sa chute krásne prepoja a zjemnia. Nápoj skladujte v uzavretej (najlepšie sklenenej) fľaši v chladničke.

Za tento recept ďakujem našim kolegyniam z redakcie českého Slevomatu! :)

TIP: Chutný nápoj je jedna vec, no nezabúdajte aj na to, v čom ho budete servírovať. Vyberte si z ponuky hrnčekov na Zľavomate a majte tak úsmev na tvári s každým hltom! :)

Nezáleží na tom, ktorý z týchto nápojov si pripravíte. Dôležité je, aby ste čaro adventných dní strávili s tými, na ktorých vám záleží, v maximálnej pohode a najmä v zdraví!