V kuchyni s deťmi – 3 recepty plné sladkej zábavy!

Často sa snažíme zamestnať deti rôznymi hrami, aby sme pred sviatkami stihli všetko pripraviť k maximálnej spokojnosti. Ale skúsili ste už niektoré práce robiť spoločne? Napríklad také pečenie. Je to zábava, veď len čítajte! :)

Ideálne by bolo, ak si dáte v úvode námahu a všetky veci okolo stola odložíte. Ešte pred samotnou aktivitou si pripravte jednotlivé suroviny, aby ste neodbiehali. Predídete tak neželanej nehode v kuchyni. Zapnite si vianočné pesničky, oblečte doplnky so sviatočnou náladou a môže sa ísť na to!

VANILKOVÉ ROŽKY

• 280 g hladkej múky
• 210 g masla
• 100 g orechov
• 40 g práškového cukru
• 2 žĺtky
• vanilkový a práškový cukor na obaľovanie

Postup: Z hladkej múky, masla, orechov, práškového cukru a zo žĺtkov vypracujeme cesto. Aby sa z neho lepšie tvarovali rožky, necháme ho hodinu oddýchnuť v chladničke. Vytvarované rožky pečieme na suchom plechu pri teplote 180 stupňov 8 minút. Po upečení sú veľmi krehké a môžu sa lámať. Opatrne obaľujeme v zmesi vanilkového a práškového cukru.

GRILÁŽ

• 250 g masla
• 200 g kryštálového cukru
• 200 g nasekaných vlašských orechov
• 1 sladké kondenzované mlieko
• tortové oblátky
• horká čokoláda

Postup: Cukor rozpustíme na karamel, do ktorého pomaly pridáme mäkšie maslo. Pomaličky a za stáleho miešania prilejeme kondenzované mlieko. Miešame, kým sa všetko nespojí. Varíme do mierneho zhustnutia. Na záver pridáme orechy. Teplú griláž natierame na tortové oblátky. Zaťažíme ich druhým plechom a na 24 hodín dáme do chladničky. Na druhý deň polejeme roztopenou čokoládou a nakrájame na kocky.

VIŠŇOVÉ GUĽKY

• zvyšky cesta z vianočných koláčov, prípadne piškóty
• mleté vlašské orechy
• rum
• višne v rume
• maslo

Postup: K rôznym zvyškom upečeného cesta pridáme od oka mleté orechy, rum, maslo a šťavu z višní. Vypracujeme tuhšiu hmotu. Lyžicou odoberieme kúsok cesta a vytvarujeme ho na placku. Položíme na ňu odkvapkanú višňu vytvoríme guľku. Každú guľku obalíme v mletých orechoch a vložíme do papierového košíčka.
Dovoľte deťom tvarovať jednotlivé koláčiky vlastnoručne.

Nezaoberajte sa rozsypanou múkou, či cestom vo vlasoch. Ide o zábavu, čas strávený s deťmi – ide o Vianoce. A tie si musíte spolu vychutnať.