CHOCOMAZE: Spoznajte Slovenku, ktorá sa stala kráľovnou čokolád!

Napriek tomu, že remeslo už u nás už nemá také zlaté dno, aké malo v stredoveku, tradičné výroby ani v moderných dňoch rozhodne nevymreli. Vďaka nim na nás v dnešnej dobe dýcha závan akéhosi dobrého starého sveta neanonymných výrobkov, za ktorými stála zručnosť a hodiny práce konkrétnych ľudí. Na ktorú výrobu sa pozrieme dnes?

Zdroj: FB/CHOCOMAZE

OD POLITIKY K ČOKOLÁDE

Slovenská čokoládovňa Chocomaze vznikla v roku 2012 s cieľom priniesť dávku originality a lahodnej chuti do každodenného života. Zakladateľkou je Katalin Papp Varghová, ktorá sa k čokoláde dostala zaujímavou cestou – cez politiku. Vďaka svojmu štúdiu medzinárodných vzťahov a snahe pracovať v politike sa totiž dostala do Bruselu, kde sa (nečudo) zamilovala do kvalitnej belgickej čokolády. Keď vytvárala marketingový projekt pre jednu malú čokoládovňu, oslovilo ju to natoľko, že sa po svojom návrate na Slovensko rozhodla skúsiť podnikanie práve v oblasti výroby čokolády.

Zdroj: FB/CHOCOMAZE

NEVŠEDNÁ LAHÔDKA, KTORÁ POTEŠÍ OKO AJ JAZYK

Katalin chcela od začiatku vytvoriť firmu, ktorá dokáže rásť a byť príkladom toho, že aj na Slovensku sa dajú robiť kvalitné produkty. Vždy dbala na kvalitu nielen samotného produktu, ale aj na kvalitu dizajnu. Preto zahájila spoluprácu s grafickým dizajnérom Robertom Szabóm, ktorý čokoládam vdýchol niečo nádherné a originálne. Chocomaze výrobky teda nie sú iba vyrobené na Slovensku, ale aj ich dizajn vznikol na domácej pôde.

Aby sa Chocomaze odlíšila od konkurencie, pridala medzi svoje produkty možnosť navrhnúť si z dostupných ingrediencií vlastnú príchuť. Vybrať si môžete zo štyroch základov – od bielej, cez mliečnu a horkú až po čiernu čokoládu s 80,1 % obsahom kakaa. Na ne si potom môžete nakombinovať rôzne posýpky, ako napríklad sušené ovocie, lieskovce, korenie, alebo dokonca nezvyčajné dodatky typu mak, haribo cukríky, či soľ. 

CHUŤ, KTORÚ OCENILI NIELEN NA SLOVENSKU

Chocomaze oceňujú nielen spokojní zákazníci, ale aj porotcovia viacerých súťaží. Získali napríklad ocenenie od ministra hospodárstva v súťaži Mladý inovatívny podnikateľ roka 2013, 2. miesto v súťaži e‑Žena roka 2012 a Cenu Heureky za rok 2013 za „výnimočný internetový obchod“. V roku 2015, 2017 a 2019 Chocomaze obdržala medzinárodné ocenenia Great Taste Awards, kým v súťaži International Chocolate Awards uspeli v rokoch 2015, 2017 a 2018. 

Zdroj: FB/CHOCOMAZE

Nám nezostáva iné, iba obdivne uznať šikovnosť Katalin Papp Varghovej a popriať jej lahodným čokoládam Chocomaze, aby ich ľudia s chuťou jedli aj po ďalšie generácie.